En ume er en slags mellemting mellem en abrikos og en blomme, og i Japan fermenterer man den med havsalt og får en snack, umeboshi, der både er hvinende sur …
Tokyo Blog
-
-
Før det berømte fiskemarked i Tsukiji flyttede til Toyosu i 2018, var det et af mine absolutte yndlingssteder i Tokyo. Fiskemarkedet og gaderne omkring det var et foodie-paradis af dimensioner, …
-
Social distance behøver ikke blive til mental distance, så disse dage gør jeg en ekstra indsats for at pleje mine venskaber. Jeg talte lige med min veninde Rieko på Line …
-
Tokyo er ekstrem på mange måder og det gælder ikke mindst relationen mellem kvinder og mænd. På de fleste budgethoteller er det ikke usædvanligt at finde telefonbogstykke, illustrerede kataloger med …
-
Mens K-Beauty (koreanske skønhedsprodukter) går sejrsgang verden over, har J-Beauty (japanske skønhedsprodukter) levet en noget mere anonym tilværelse med en trofast fanbase hos sit kræsne japanske hjemmemarked. K-Beauty er kendt …
-
Når jeg er i Japan kan jeg spise sushi til morgen, middag og aften og måske en skål ramen og lidt mochi til dessert. Jeg mistænker dog, at det nok …
-
Sidst jeg var i Tokyo, boede jeg på Akiba Bay Hotel, som er et nyt kapselhotel tæt ved Akihabara Station. Man måtte ikke tage billeder inde i soveområderne, men deres …
-
Jeg er jo ikke nogen større sightseeing-haj, og mange turister på ét sted giver mig røde knopper. Det er ganske enkelt mere mig at spadsere lidt rundt på må og …
-
Det er svært at kede sig i Tokyo, for der er simpelthen så mange ting man kan lave og steder man kan se. Her er mine forslag til de sjoveste …
-
Kakigori er en japansk dessert bestående af små, lette snefnug som skrabes fra en blok af klar is. Det er næsten som at spise en snebold af nyfalden sne, og …
-
Tilbage i 2003 besøgte jeg Japan for første gang. Jeg rejste sammen med Rikke, og på under en uge nåede vi at feste i Roppongi, sove fra et jordskælv for …
-
Tingene går stærkt i Tokyo og det, der er populært i dag, er ofte glemt i morgen. Den japanske snackproducent Calbee er en af undtagelserne, som år efter år har …
Reklame
Hoteller i Tokyo
Tokyo er en by, hvor tradition møder teknologi, og det afspejler sig også i byens hoteludvalg. Uanset om du drømmer om en overnatning i et luksushotel med udsigt over skyline, et moderne capsule hotel, eller en ryokan med klassisk japansk gæstfrihed, finder du det i Tokyo. Byen byder på et væld af muligheder for enhver smag og ethvert budget – fra travle shoppingområder i Shibuya og Shinjuku til de mere rolige kvarterer som Asakusa.
Affiliate link – jeg kan få en lille kommission, hvis du køber via linket, uden ekstra omkostninger for dig.
-
Franske crepes har længe hittet i Tokyo, men nu for tiden er det amerikanske soufflé-pandekager, der er det helt store. Burn Side St Cafe skulle være et af de bedste …
-
Aoyama Flower Market er en kæde af blomsterbutikker, og i den oprindelige butik ved Omotesando Station, er der også en café. Det har helt sikkert været en god idé at …
-
Poul og jeg startede dagen med at tage den travle Yamanote-metro til Shibuya, hvor vi ville besøge kattecaféen Hapi Neko. Det var dog lettere sagt end gjort, for Hapi Neko …
-
Det er let at rejse alene i Tokyo. Byen er meget sikker og der er masser af ting man kan se og gøre på egen hånd. I løbet af hverdagene …
-
Yodobashi Akiba er en kæmpestor elektronikbutik lige ved siden af Akihabara metrostation. Fordelt på 8 etager findes her alt man kan ønske sig indenfor computere, kameraer og TV, så hvis …
-
Shinagawa Intercity Flea Market er et loppemarked, der afholdes hver søndag i Intercity-bygningen, på den østlige side af Shinagawa Station. Ud over tøj er der også et godt udvalg af …
-
Jumble Store er en japansk second-hand-kæde med butikker flere steder i Tokyo. Der er mulighed for at gøre nogle rigtig gode køb, hvis man kan leve med, at man ikke …
-
Det var en lun aften i juli sidste år, og Poul og jeg vandrede gennem Ginzas gader på vej tilbage til vores hotel. Det var den sommer Poul opdagede ramen, …
-
På 52. etage i det elegante Park Hyatt hotel, højt over Tokyos travle gader, finder man New York Bar. Her kan man drikke Bellinis og lytte til levende jazzmusik med …
-
Motown er en af de ældste og mest velkendte barer i Tokyos berømte og berygtede partydistrikt Roppongi. Baren ligger en trappe op i den ellers ret anonym bygning på den …
-
Det ville være synd at tage til Tokyo uden at synge karaoke, og Karaoke Kan ligger lige til højrebenet hvis man er i Roppongi, da Roppongi-filialen af den populære japanske …
-
Sådan nogle barer med specialøl kan hurtigt blive ret ”man-cave”-agtige, men det er heldigvis ikke tilfældet for Goodbeer Faucets. Den stilfulde indretning og placeringen midt i hippe Shibuya betyder nemlig, …