Thailand er et af de lande, jeg aldrig bliver træt af. Jeg elsker maden, jeg elsker stemningen – og jeg elsker, at man kan få både storby, strande og små øer i én og samme rejse. Ja, mange steder er meget turistede, men der findes stadig masser af områder, hvor man kan opleve det mere autentiske Thailand, væk fra masserne. I min guide deler jeg mine bedste tips til, hvor du skal tage hen, hvad du skal spise, og hvordan du får mest muligt ud af din tur.
Khanom Krok er små, thailandske kokospandekager med sprøde kanter og en blød, cremet midte. De steges i støbejernspander med runde fordybninger, der ligner vores æbleskivepander, og de er en fast …
