Hvis man er interesseret i thaimad men ikke rigtig sikker på, hvor man skal starte, så vil Ban Khun Mae være et oplagt valg. Restauranten holder til i et traditionelt thailandsk hus lige i hjertet af trendy Siam Square, og udgør en fascinerende kontrast til alle de supersmarte steder, man ellers finder i området.
Det er ikke nogen hemlighed at Ban Khun Mae er ret populær blandt turister, men det skal man ikke lade sig skræmme af, for maden er enormt god og restauranten er sådan et sted, som man altid vender tilbage. Derudover er det jo også vældigt praktisk at personalet taler engelsk.
Man finder alle klassikerne og mere til på menuen, og maden er stærk nok til, at der ikke er nogen tvivl om, at man er i Thailand, men ikke så stærk, at der står flammer ud af munden på en.
Ban Khun Mae er for det meste velbesøgt, men restauranten spreder sig over 2 etager, så selvom der skulle være kø udenfor, behøver man sjældent vente længe på at få et bord.
• Tom Yum Kung (stærk og syrlig suppe), fried rice og glassnoodle salat er alle retter, som Ban Khun Mae mestrer til perfektion.
• Da jeg var der, var der liveunderholdning i form af en musiker, der spiller på khim, som er et traditionelt thailandsk strengeinstrument.
• De fleste retter koster omkring 150-200 THB og portionerne er forholdsvis store, men man skal nok regne med at bestille 2 retter for at blive mæt.
En anden god restaurant på Siam Square er Som Tam Nua. Kan du lide stærk Isan-mad så er det lige stedet for dig
Ban Khun Mae, Siam Square, Bangkok
