I Bangkok er brunch lidt af en national hobby blandt expats og de mere velhavende thaier, og nye caféer åbner hele tiden, så selvom Roast kun har nogle få år på bagen, er stedet allerede lidt af en klassiker blandt det brunchende folk. Køkkenet er moderne amerikansk med vægt på friske råvarer og høj kvalitet, og rigtig god kaffe.
Det var min veninde Annie, som plejede at bo i Bangkok, som anbefalede mig Roast for nogle år siden, og jeg var så begejstret for caféen at det nu er et af de steder, jeg altid vender tilbage til, når jeg er i Bangkok.
På brunchmenuen finder man alle klassikerne såsom Eggs Benedict, amerikanske pandekager og huevos rancheros, men husk også at gemme lidt appetit til en af de lækre desserter. Der er altid godt fyldt op på Roast, specielt omkring brunch-tid i weekenden, så selvom det er en forholdsvis stor restaurant, er der ofte kø udenfor. Roast er også åben om aftenen, men det er frokost og brunch, som Roast er kendt for.
Roast ligger i restaurantsektionen The Helix Quartier i den nye, fancy mall EmQuartier. EmQuartier er direkte forbundet med Phrom Phong BTS Station, så man kommer lettest til Roast via Skytrain. Fra Phrom Phong Station følger man skiltene til EmQuartier, og når man er fremme følger man skiltene til Helix Quartier.
De fleste retter koster omkring 300-400THB og der bliver lagt et servicetillæg på 10% samt moms oveni prisen, så man kan godt regne med at bruge 600THB eller mere på brunch på Roast.