Da jeg var færdig med shoppingen i Donki Mall, lagde jeg mærke til en neonoplyst pantelånerbutik på den anden side af gaden. Hvis du har været på Beauty & Essex i New York, ved du, at pantelånere ikke altid er, hvad de udgiver sig for. Nogle af dem er nemlig speakeasies, og efter at have kigget nærmere på Untitled, mistænkte jeg, at det også kunne være tilfældet her.
Så jeg gik hen og tog i døren, og den var åben, så jeg gik ind. Og ved I hvad? Det viste sig, at jeg havde ret 🙂
Da jeg var der i begyndelsen af januar, var de lige åbnet, og man fik stadigvæk en gratis velkomstdrink når man bestilte en cocktail. Jeg var der tidligt en hverdagsaften, så der var ikke så travlt, hvilket var godt for mig, da det betød, at personalet havde mere tid til at snakke. De fortalte mig, at folkene bag Untitled er de samme, som dem der startede Teens of Thailand, som er en super hip dive bar i Chinatown. De driver også en række andre barer, men Untitled er den første bar, som de har åbnet uden for Chinatown.
Jeg fik en cocktail ved navn AFS med whiskey, æble, lagret fish sauce og mousserende vin, og den var virkelig god. Whiskey og fish sauce lyder måske som en lidt underlig kombination, men jeg kan hilse og sige, at det er et rigtig godt match. Her er en kort video:
Untitled, 171 Soi Sukhumvit 63, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
Untitled, 171 สุขุมวิท ซ. 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
