I går havde jeg fødselsdag, og det blev fejret med manér med vandbakkelseskagekone fra Wetches Bageri, som er en lokal bager her i Fredericia.
Da jeg var barn, var højdepunktet til børnefødselsdagene når kagekonen/kagemanden skulle have skåret halsen over og alle børnene skreg så højt de kunne.
Jeg har mange venner i udlandet, og de synes godt nok det er en drabelig tradition og flere undrer sig over hvad det er med danskere og trangen til at skære halsen over på alt fra kager til giraffer (de fleste har også hørt om giraffen Marius):)
De små pakker med kokos og banan smager fantastisk, og så er de lette at lave. I Myanmar spiser man dem typisk som dessert efter et måltid, sammen med en …
Hindbærsnitten er en rigtig dansk klassiker, og de lækre snitter med hindbærsyltetøj er faktisk ikke særlig svære at lave. Jeg synes at de hindbærsnitter man køber hos bageren ofte er …
Aspro Alogo er en lille, familiedrevet restaurant i hjertet af Athen. Jeg spiste der første gang for mere end 20 år siden, og jeg tænkte lige, at jeg ville fortælle …
Hvis der fandtes en skønhedskonkurrence for rødder, så ville ingefæren sikkert ligge og kæmpe om sidstepladsen sammen med knoldsellerien og jordskokken. Jeg syntes i lang tid at ingefær smagte lidt …
Jeg har været helt vild med Dinosaur Bar-B-Que lige siden Stephanie og Leah introducerede mig til restauranten for mere end 8 år siden, og når vi mødes til en aften …
Fresh! er et fint lille spa i Ubud. Her har man specialiseret sig i behandlinger med ingredienser fra naturen, og dette koncept har hjulpet Fresh! med at opbygge en solid …
