Jeg mødte Rieko, da jeg var i praktik i Japan for over 10 år siden. Rieko havde gået på college i Californien, så hun var god til engelsk. Hun blev derfor sat til at tage sig af mig, og vi fandt hurtigt ud af, at vi havde meget til fælles. Gennem årene har vi holdt kontakten, og hver gang jeg er i Japan, forsøger vi at ses.
Der er sket meget siden vores frokost på Ichimishin i Hamamatsu sidste år, for Rieko er nemlig i mellemtiden blevet gift og har fået en lille datter, Saki.
Fancy restauranter og små børn harmonerer jo ikke særlig godt, så vi besluttede os for at tage på familiebrunch på gode gamle Denny’s i Ginza.
Læs om Riekos J-Beauty-rutine og japansk hudpleje
Denny’s er en amerikansk restaurantkæde, men menuen i Japan er tilpasset japanske smagsløg, og restauranten er enormt populær blandt børnefamilier. Hvis I har været på Denny’s i USA, så kan I sikkert se, at maden på Denny’s i Japan ikke ligner det, man får i USA. Der er også installeret ringeklokker ved bordene, og så er der selvfølgelig en stor rygersektion i restauranten, hvilket stadigvæk er mere reglen end undtagelsen i Japan.
Her er det vi spiste:
