Fri fragt i Danmark ved bestillinger over 300kr. Ellers koster fragt 30 kr.

New York: Veganske cupcakes på Erin McKenna’s Bakery

Erin McKenna's, veganske cupcakes

Det lille hyggelige bageri på Lower East Side har specialiseret sig i veganske, glutenfri fristelser, og de gør det forbavsende godt. I modsætning til mange andre veganske steder, føler man ikke, at man giver afkald på noget hos Erin McKenna’s. Tværtimod er kagerne faktisk bedre end hos flere af de ikke-veganske bagerier, jeg lige kan komme på.

Jeg er hverken vegetar eller veganer, og da jeg vovede mig indenfor hos Erin McKenna’s for første gang, var det derfor ikke af ideelle årsager, men derimod fordi jeg var godt gammeldags lækkersulten. Det fortrød jeg ikke, for den banan-cupcake, jeg lidt senere kunne sætte tænderne i, var superlækker. Chokoladecremen på toppen var cremet uden at være for sød, og selve kagen var dejlig fugtig og smagte helt nybagt.

• I dag findes Erin McKenna’s også i Orlando og Los Angeles, men det er i den lille butik på Broome Street at det hele startede.

• Der er nogle få siddepladser indenfor, men hvis vejret er fint, så tag kagerne med ud i solen.

• Alt helt ned til det krymmel, der drysses over kagerne er vegansk, og som sødemiddel bruger de agave og vegansk sukker.


Erin McKenna’s Bakery NYC, 248 Broome Street (between Orchard & Ludlow), Lower East Side, New York 

Seneste indlæg

LAD OS HOLDE KONTAKTEN!

Tilmeld dig Mitzie Mees nyhedsbrev og få en mail med rejseinspiration, opskrifter og andet godt hver søndag. Du får også 10% rabat, når du shopper i Mitzie Mee Shop.*

* Gælder kun så længe du er tilmeldt nyhedsbrevet. Kan ikke anvendes sammen med andre rabatkoder. Rabatten gælder ikke fragtomkostninger.

Jeg spammer ikke! Læs min privatlivspolitik hvis du vil vide mere.

LAD OS HOLDE KONTAKTEN!

Tilmeld dig Mitzie Mees nyhedsbrev og få en mail med rejseinspiration, opskrifter og andet godt hver søndag. Du får også 10% rabat, når du shopper hos Mitzie Mee Shop.*

* Gælder kun så længe du er tilmeldt nyhedsbrevet. Kan ikke anvendes sammen med andre rabatkoder. Rabatten gælder ikke fragtomkostninger.

Jeg spammer ikke! Læs min privatlivspolitik hvis du vil vide mere.

Mitzie Mee Blog

  • Det var kærlighed ved første bid, da jeg smagte Giovannas kyllingesalat, og jeg kunne simpelthen ikke stoppe med at spise den! Giovanna er fra Brasilien, og opskriften på kyllingesalaten har …

  • Koldskålssæsonen er her, og jeg tænkte derfor, at jeg ville dele min mors opskrift på gammeldags koldskål med tykmælk, æggeblommer og rigtig vanilje. Mange vil nok mene, at koldskål er …

  • Da jeg besøgte Sicilien med mine forældre fandt jeg de flotteste, store citroner på markedet i Palermo, så de skulle selvfølgelig med hjem i kufferten, og blev senere brugt til …

  •   Kampot-peber er en eksklusiv pebervariant, der dyrkes i Kampot-provinsen i det sydlige Cambodia. Denne peber er kendt for sin komplekse smag og smukke farve, og den er hyldet af …

Mitzie Mee Shop