Jeg besøgte Kenya tilbage i 2012 og dette er et indlæg fra min gamle blog
På hospitalsområdet er der er 8 køer, som går frit rundt og græsser, og hospitalet er selvforsynende med mælk. Mælken bliver bl.a. serveret til morgenmaden, hvor man kan få sig en kop dejlig varm chai latte med mælk næsten lige fra koen.
Køerne bliver malket 2-3 gange om dagen og de finder selv hen til det lille skur, hvor malkningen foregår, når det er ved at være tid. Der bliver malket med håndkraft på den gammeldags måde, så det var jeg jo nødt til at se. Jeg fik også lov til selv at agere malkepige, uden dog at have nogen større succes med dette.
Køerne har navne, som de lystrer, og John, som passer køerne fortalte, at de også har en indbyrdes rækkefølge for malkningen og protesterer højlydt, hvis den ikke bliver fulgt.
