På trods af mine problemer med at planlægge frem i tiden, var det lørdag aften lykkedes mig at få et bord på Contra, som i 2017 indtrådte i den eksklusive skare af restauranter med Michelin-stjerne i New York. Selv før deres stjernestatus havde den lille uprætentiøse Lower East Side restaurant dog fanget min opmærksomhed, og jeg havde glædet mig til endelig at spise der.
Er I klar til NYC Restaurant Week? Jeg sad klistret til skærmen på min MacBook da de åbnede for reservationer for et par uger siden, og det lykkedes mig da også at få bestilt bord på ABC Kitchen, Zuma og Craft, men det var alle sammen frokostreservationer. Selvom det var nogle rigtig gode steder, så var det ved nærmere overvejelse alligevel ikke så lokkende at tilbringe det meste af eftermiddagen inde i en restaurant, for er man i New York vil man jo også se andet end restauranterne.
Jeg endte derfor med at afbestille det meste, og den eneste Restaurant Week-reservation jeg har tilbage, er til Chefs Club om aftenen. Chefs Club serverer signatur-retter fra kendiskokke over hele verden, hvilket jeg synes er et genialt koncept. Jeg spiste på Chefs Club med Mende sidste år, og jeg var ret begejstret, så jeg er spændt på at se, hvad de tilbyder til Restaurant Week.
Billedet foroven er fra The Modern, hvor det lykkedes min ven Ehsan at skaffe os et bord til NYC restaurant Week 2010. Dengang havde The Modern en enkelt Michelinstjerne. I dag har de to samt en ny kok bag roret, og The Modern er desværre ikke længere med i NYC Restaurant Week.
NYC Restaurant Week løber af stablen to gange om året og denne sommer er det d. 24. juli-18. august. I denne periode tilbyder de deltagende restauranter 3-retters frokost eller middag til henholdsvis 29$ og 42$, hvilket for det meste er væsentligt billigere end hvad det normalt ville koste. Dog bør man tænke på følgende, inden man bestiller bord.
Læs menuen først. 42$ lyder måske som et kup for en middag på en steakrestaurant, men hvis forretten er salat og kødet er fra billige udskæringer, så er der måske ikke helt så meget at spare.
Kig på tiderne: Restaurant Week-menuen gælder ikke om lørdagen og nogle restauranter tilbyder kun Restaurant Week til frokost.
Vær klar når bookingen åbner: Undskyld, den kom lidt for sent. Bookingen for denne sommers NYC Restaurant Week åbnede nemlig allerede d. 10. juli, og de mest eftertragtede borde var væk i løbet af et par timer. Dog er der mange hundrede deltagende restauranter, så man kan stadigvæk sagtens bestille bord på de fleste steder.
Floden Isar løber gennem München og når vejret er godt, er det her, man vil være. Husk bikinien, så du kan tage en afkølende dukkert, hvis det bliver for varmt.
Maden i Bayern er til den tunge side, men virkelig lækker, specielt hvis man er glad for svinekød. Hvis du mod forventning skulle blive træt af Spätzle og Schweinshaxe, så kan Master’s Home anbefales, for lækker italiensk mad i charmerende omgivelser. For vegetarerne er Prinz Myshkin stedet at gå hen for solid mad uden dyr i.
Der er masser af museer i München, og hvis du lige som mig godt kan lide moderne kunst, så er mulighederne mange. Mine favoritter er Pinakothek der Moderne og Brandhorst, som jeg har blogget om i dette indlæg:
> Museeer i München – En morgen med moderne kunst
Man kan selvfølgelig besøge Alter Peter, men jeg vil foreslå, at du tager på rooftop-baren på Mandarin Oriental i stedet, for det er jo almen kendt at udsigten bliver endnu bedre efter en cocktail eller to:)
Det gjorde jeg ikke selv, men det gjorde Hanna og hun sagde, at det var en fantastisk måde at se byen på.
Hofbräuhaus er den mest berømte biergarten i byen og et udmærket sted at starte, før man kaster sig ud i de mere specialiserede mikrobryggerier. Det er turistet, men det er også rigtig sjovt, og et sted man sagtens kan tilbringe en hel aften.
Weekendbrunch er stort i München, hvor folk samles på byens caféer omkring middagstid. Jeg kunne rigtig godt lide rooftop-caféen på byens arkitektskole, men Hungriges Herz er et andet populært sted at spise brunch.
Her er en kort video fra vores tur:
Hvis I var i Zürich lørdag morgen for nogle uger siden, så kan det meget vel være, at I så mig trave rundt i Altstadts gader på jagt efter et sted at spise morgenmad. Det viste sig at være sværere end man skulle tro, for de fleste af de cafeer jeg gik forbi, var mere som barer, med fokus på alkohol fremfor mad.
Min weekendtur til Zürich var et spontant indfald primært forårsaget af en ubændig trang til at komme væk fra Dubai. På denne tid af året er der ulideligt varmt i Dubai, og jeg var desperat efter at komme væk fra sandkassen. En af mine veninder, som jeg ikke har set i lang tid, bor i Zürich, så da hun spurgte, om jeg ikke kom forbi og sagde hej, var det mit stikord til at pakke kufferten og begive mig af sted.
Efter Con Artist Collective gik vi over til Fig. 19 for at afslutte aftenen med cocktails. Jeg burde virkelig begynde at skrive ned, hvad jeg bestiller, for jeg glemmer det altid. Jeg kan derfor kun fortælle jer, at de cocktails vi havde, alle sammen var rigtig gode. En af dem havde revet chokolade på toppen, hvis det hjælper?
Den aften endte jeg med at måtte give Alex en omgang, fordi jeg tabte et væddemål. Væddemålet handlede om hvorvidt en anden fyr i baren var fra Finland. Jeg var 100% sikker på, at der var tale om en finne, for jeg syntes helt bestemt, at jeg hørte en finsk accent, da han bestilte sin drink, men det viste det sig, at han var fra New Jersey. Ikke-finnen ventede på sin date der var forsinket, og Alex og jeg overvejede et øjeblik at indgå et andet væddemål, om hvorvidt daten ville dukke op. Jeg var overbevist om, at det ville hun ikke, men endnu engang svigtede den kvindelige intuition, for daten ankom faktisk til baren 20 minutter senere. Heldigvis nåede vi aldrig at vædde, for det ville have betydet endnu en omgang på min regning.
Fig. 19 er gemt bag en dør længst bag i The Lodge Gallery. Der er ingen skilte, så man skal vide, hvor man skal gå hen. Jeg ved ikke om der er nogen dresscode, men Fig. 19 føles noget mere upscale end de fleste andre speakeasies jeg har besøgt. Alle cocktails på Fig. 19 koster $14 og menuen er begrænset men interessant.
Fig.19, 131 Chrystie Street, Lower East Side, New York
Små øjeblikke og store oplevelser – Hverdagsglimt og eventyr