Mitzie Mee Blog

Guide til Vegetariske og Veganske Restauranter i Phnom Penh

by Chic Critiques

Vibe, only vegan restaurant in Phnom Penh

Hvor finder man god vegetarmad i Phnom Penh? Med tanke på al den friske frugt og grøntsager, der dyrkes i Cambodia, er der faktisk forbavsende få 100% plantebaserede restauranter i Phnom Penh. Mange af de internationale restauranter, der er populære blandt expats og turister, har dog ofte et par vegetariske eller veganske retter på menuen, men sund, økologisk, plantebaseret mad betragtes stadig som en luksus, hvilket afspejles i prisen. Her er nogle af vores favoritter hvad angår vegetarisk og vegansk mad i Phnom Penh. Bemærk venligst, at bortset from Sacred lotus og Bong Bonlai, er ingen af nedenstående restauranter 100% plantebaserede.

Farm to Table

$$$

Farm to Table er en rigtig hyggelig restaurant i BKK1. Man sidder udenfor i den lille have, hvor der også går kyllinger omkring, så hunde er af gode grunde ikke velkomne i restauranten:) Deres jackfruit sandwich er helt fænomenal, men vi kan også anbefale deres Green Bowl, som er en af de bedste retter på menuen.

Mit blogindlæg om Farm to Table

Farm to Table, 16 Street #360, BKK1, Phnom Penh

Vegetarian Restaurant

Virkelig god restaurant, der bruger svampe i stedet for kød. Deres nudelsuppe med svampe er en gammel favorit, men nudlerne uden suppe er også rigtig gode. Restauranten er populær blandt de unge i nabolaget, og til frokost er der godt fyldt op, så man nogle gange må vente på at der bliver et bord ledigt.

Læs blogindlægget om Vegetarian Restaurant

Vegetarian Restaurant across the street from The Plantation Urban resort & Spa, Phnom Penh

Backyard Cafe

$$$

Backyard Cafe er et rigtig godt sted, hvis man vil have lækker, sund mad.Restauranten er ikke helt plantebaseret, men de fleste af retterne på menuen er uden kød, og tilberedt med lokale, økologiske ingredienser. Der er flere forskellige filialer af Backyard rundt omkring i byen, men den på Street 246 plejer at være mest velbesøgt.

Hvad skal man bestille? En af deres bowls og en koldpresset juice.

Bedst for: Alle dagens måltider.

Backyard Cafe, 11B Street 246, Phnom Penh

Hvor finder man god vegansk mad og vegetarmad i Phnom Penh?

Surn Yi – Vegetarian Restaurant

Surn Yi er en populær vegetarisk restaurant beliggende lige overfor Plantation Hotel på Street 184. Den billige, vegetariske menu er mange sider og lang og har over 400 fristende retter tilberedte uden løg og hvidløg. Nogle af retterne indeholder æg, og priserne starter ved 1,25$ for suppe og 2,50$ for hovedretter. Maden serveres med gratis grøn te. Restauranten er populær blandt yngre lokale og der er travlt omkring frokosttid, hvor der godt kan være kø for at få et bord. Surn Yi ligger lige ved siden af Vegetarian Restaurant som er omtalt tidligere i dette indlæg.

Hvad skal man bestille? Stegte svampe med suppe og ris

Bedst for: Frokost

Surn Yi Vegetarian Restaurant, #15, Street 184 (opposite Plantation Hotel), Tel: +855 16 664 666

Eleven One

Der er to Eleven One i Phnom Penh: En ved Russian Market og en i BKK 1, og begge er rigtig gode og så ens i layout og atmosfære at jeg har svært ved at skelne mellem dem. Eleven One har en zero-plastic policy, så sugerørene er lavet af bambus og al emballage er miljøvenlig. Mange mennesker tager på Eleven One (ved Russian Market) for at spise pizza, men vi synes de lokale retter på menuen er bedre, som fx deres vegetariske version af amok (en klassisk Khmer-ret). Eleven One ved Russian Market ligger lige ved siden af Crumbs (lækkert bageri) og man finder friskbagte cookies og kager fra Crumbs på Eleven Ones menu.

Russian Market: Eleven One, #37 Street 123 (corner of 460), Tuol Tom Poung, Phnom Penh

BKK 1: Eleven One, #20, Street 334 (between st.51 & st.57), Phnom Penh

Bong Bonlai Vegan Restaurant

Bong Bonlai Vegan Restaurant er en 100% vegansk restaurant beliggende i en hyggelig gårdhave. Maden er rigtig god og noget billigere end hos rivalerne på Phnom Penhs spirende veganske restaurantscene. Udvalget af desserter er ret begrænset, men man kan altid bestille en af deres lækre smoothies (2,50$ og op), hvis man har lyst til noget sødt. Hovedretter koster omkring 5$. Bong Bonlai ligger i forbindelse med YK Art House Hotel, som er et boutique hotel med tilhørende galleri og bibliotek.

Bong Bonlai Vegan Restaurant, 13a, Street 830, Phnom Penh, Tel: +855 70 740 051, open Tue-Sun 7:30am – 5pm

Sacred Lotus

Sacred Lotus dukkede for nylig op på radaren, og efter at have været forbi var vi enige om, at restauranten selvfølgelig skulle med i denne guide.Menuen er strikt vegansk, og man finder både plantebaserede udgaver af mange af de traditionelle khmer-retter, men også international mad som fx. veganske nachos, og portionerne er store.

Sacred Lotus, 127C EO, St 440, Phnom Penh

2. januar 2023

Pizza 4P’s – Gode pizzaer i Phnom Penh

by Katherine Yeang

Pizza 4P’s i Phnom Penh er den første internationale filial af den japansk-ejede pizzakæde fra Vietnam. Restauranten ligger i et rustikt men stilfuldt lokale tæt ved floden, og på menuen finder man både klassikere som Margherita pizza, men også pizzaer med japanske ingredienser som fx, laksesashimi samt løg-og ricottasauce og meget andet. Kan man ikke bestemme sig, kan man vælge en Half & Half med to forskellige toppings på en pizza, og Pizza 4P’s skiller sig virkelig ud fra resten af pizzarestauranterne i Phnom Penh.

Pizza 4P’s har også en ambitiøs plan om at redde verden og kører med et zero-waste koncept, som jeg synes er beundringsværdigt. Udover pizza kan man også bestille pasta, desserter og øl. Jeg er selv for ung til at drikke øl, men jeg har hørt at deres øl skulle være rigtig god.

Maden er lidt til den salte side, men det smagte rigtig godt, og mens man spiser kan man nyde den flotte udsigt til floden. Pizza 4P’s er meget populære disse dage, så det kan anbefales at bestille bord i forvejen, så man slipper for at vente. Hvis du kan lide pizzaer med et twist, så er Pizza 4P’s helt sikkert noget for dig.

Prisniveauet er ret standard for pizzarestauranter i Phnom Penh, og de fleste pizzaer og hovedretter koster 7-10$.

2. januar 2023

Phnom Penh: House Boutique Eco Hotel

by Mitzie Mee

House Boutique Eco Hotel – An eco-friendly stay in Phnom Penh

House Boutique Eco Hotel er en lys og indbydende oase i hjertet af Phnom Penh. Hotellets 25 stilfuldt indrettede værelser har alle eget badeværelse, og hotellet har en varm og hyggelig atmosfære.

Start dagen med morgenmad i hotellets restaurant, inden du begiver dig ud for at udforske Phnom Penh. Prøv at få et af bordene udendørs ved siden af poolen. På House Boutique Eco Hotel har man nogle af Phnom Penhs bedste restauranter, caféer og barer indenfor gangafstand, og de fleste af byens turistattraktioner og sightseeing når man med en kort tur i tuk-tuk, hvilket gør hotellet til en rigtig god base for at udforske Phnom Penh.

House Boutique Eco Hotel er ejet og drevet af Vannary San, som også er kvinden bag fair fashion mærket Lotus Silk. Hotellet arbejder kontinuerligt med at reducere affald og spild samt implementere mere bæredygtige processer. Værelserne er indrettet med Lotus Silk’s egne bæredygtige og etisk fremstillede tekstiler og design, og de små sæber og shampoo på badeværelset kommer fra lokale leverandører.

Mitzie Mee – Sanne: Da jeg sidst boede på House Boutique Eco Hotel var turistsæsonen lige begyndt, og de fleste andre gæster var europæiske solorejsende eller unge par. Da det ikke er alle værelserne, der har altan, fungerer poolen som et naturlig samlingspunkt, og der var en god, og livlig atmosfære i poolen og baren. En af mine yndlingsrestauranter i Phnom Penh, Farm to Table, ligger kun en kort gåtur væk, og der er også en filial af Brown (Cambodias egen upscale café-kæde) i nærheden.

Hvem skal bo på House Boutique Eco Hotel? Folk som tænker på miljøet og som vil have et komfortabelt ophold i et rigtig godt område i Phnom Penh

House Boutique Eco Hotel, No 76, Street 57, Phnom Penh (Between Mao Tse Toung and Beoung Keng Kang Market), Chamkar Mon, Phnom Penh

1. januar 2023

En guide til off-price shopping – Billig shopping i New York

by Mitzie Mee

Off-price-butikker er fællesbetegnelsen for den slags butikker, hvor man finder tøj fra alle de kendte designere til meget lave priser. Lidt som outlets, men indrettet, så man føler, at man shopper i en almindelig butik. Godt nok handler det ofte om tøj fra sidste sæson, og nogle gange kan der være langt mellem guldkornene, men har man først fået smag for den slags shopping, så går der næsten sport i at finde de bedste deals.

Den bedste tid at tage på off-price shopping er så tidligt om morgenen som muligt. Der er dagens nye varer blevet hængt op, og man kan se sig omkring i ro og mag. Derudover er der også ryddet op i butikkerne, så det er lettere at navigere blandt tøjstativerne og finde det, man leder efter. Sent på aftenen er der heller ikke så mange mennesker, men udvalget af varer kan også være lidt afpillet.

De fleste off-price-butikker, som nævnes i denne guides, er faktisk kæder med flere filialer rundt i byen, så check deres websites for at se, hvilken butik, som ligger tættest på dig.

Nordstrom Rack

Hos Nordstrom Rack finder man mange af de samme mærker som hos “rigtige” Nordstrom, men til billigere penge. Der ligger en Nordstrom Rack på Union Square, men vil man slå flere fluer med et smæk, så skal man tage over til Fulton Street i Brooklyn, hvor man finder både Nordstrom Rack og T.J. Maxx i en og samme bygning. Fulton Street er for øvrigt et super sted at shoppe. Man finder de fleste high street brands indenfor kort gangafstand, og atmosfæren er ikke ligeså hektisk og turistet, som på Manhattan. Nordstrom Rack er dyrere end T.J. Maxx og Burlington, men mærkerne er også mere upscale.

Nordstrom Rack, 60 E 14th St, New York

Saks OFF 5th

Saks OFF 5th er outletdelen til det luksuriøse stormagasin Saks 5th Avenue, og mærkerne hos Saks OFF 5th er meget upscale og shopping er også væsentligt dyrere end hos de fleste andre butikker, der nævnes i denne guide. Er man på udkig efter luksus brands og high-end designertøj til reduceret pris, er Saks OFF 5th dog det helt rigtige sted at shoppe.

Saks OFF 5th, 125 E 57th St, New York

Burlington

Burlington minder ret meget om en anden populær amerikansk discountkæde, Ross, der dog af ukendte årsager ikke findes i New York. Mærkerne er måske ikke så fancy, men til gengæld er det rigtigt billigt, og mangler man en kjole at gå i byen i, kan man sikkert finde en her. Der er ret meget polyester og akryl på hylderne, og stilen kan godt være lidt konet, men det er som sagt rigtigt billigt, og butikken er kæmpestor. Burlington sælger også makeupsvampe og andet skønhedsgrej til meget billige priser.

Burlington, 707 6th Avenue, Chelsea, New York

T.J. Maxx and Marshalls

Marshalls er ejet af den same gruppe som T.J.Maxx og de to butikker minder rigtig meget om hinanden. Marshalls er efter sigende lidt mere konservativt, og T.J. Maxx lidt mere ungt, men for den uindviede kan det være svært at se forskel. Hvis du er i tvivl om hvilken du skal vælge, så ligger der både en T.J. Maxx og en Marshalls i samme bygning på 6th Avenue mellem 18th og 19th Street.

T.J. Maxx & Marshalls, 620 Avenue of the Americas, Flatiron, New York

DSW – Designer Shoe Warehouse

Det er næsten umuligt at gå tomhændet fra den flere etager store skobutik, for udvalget er enormt. Det er ikke superbilligt, men de har nok et af byens største udvalg af sko og støvler. Derudover sælger DSW også accessories, tasker og punge, og orker man at gå igennem tilbudshylderne, kan man finde nogle rigtig gode køb.

DSW, 213 W 34th Street, Midtown West, New York

OBS! Har du besøgt New York inden pandemien, sa undrer du dig nok over, at Century 21 ikke er med i denne guide. Årsagen er, at kæden gik konkurs i 2020 og selvom der har været snak om genåbning af butikkerne, er de stadigvæk lukkede.

Læs mere om New York i min New York Guide >>

30. december 2022

Tips til Nytårsoutfit – Hvad skal man tænke på?

by Mitzie Mee

Nytårsaften nærmer sig og vi er nok mange, der glæder os til at gå all-in og give den gas, med glitter og pailletter. Uanset om man bare skal fejre med sin nærmeste familie eller om man skal til et større arrangement, så er det nok den dag på året, hvor man klæder sig allermest festligt på. Jeg har samlet nogle tips til valg af nytårsoutfit, samt nogle af de ting, man bør overveje, når man skal finde outfittet til årets største fest.

Vær klædt på til lejligheden

Vælg noget der er behageligt at have på. Nytårsaften er en af årets længste fester og foregår i de fleste tilfælde både indenfor og udenfor, så husk ordentligt overtøj samt evt. et par flade skiftesko, hvis stiletterne strejker. Der bliver både spist og drukket meget i løbet af aftenen, så vælg tøj der ikke sidder alt for tæt, og vælg hellere en størrelse for stor end for lille. Nytårstøj behøver ikke nødvendigvis være lig med en kjole. En flot top med et lidt anderledes design og et par bukser kan være mindst lige så festligt. Makeup med lidt shimmer eller metalglans kan også være rigtig flot til et helt sort outfit.

En taske til

Det ser mest elegant ud med en lille clutch eller baguette-taske til nytårsaften, men det kan godt være en udfordring at få plads til andet end en læbestift og en mobiltelefon. I stedet for at overfylde en lille kuverttaske, kan det derfor anbefales enten at tage en større taske med (som man fx kan dekorere med et silketørklæde, for at få den i nytårshumør) eller at bruge jakke eller frakkelommer som ekstra taskeplads.

Shop en secondhand kjole til nytårsaften

Nytårsmoden ændrer sig jo stort set ikke, så nytårsaften er en oplagt lejlighed til at shoppe secondhand. Du kan sikkert finde en flot, secondhand nytårskjole, der er helt perfekt for dig, også selvom den har nogle år på bagen, og genbrug er godt, både for miljøet og for din pengepung.

Godt nytår!

Reklame for Mitzie Mee Shop:

Du finder lækre fair fashion accessories i shoppen >>

28. december 2022

Historien bag Sok Sabai Sarong Tote Tasken

by Mitzie Mee

Jeg plejer at bo hos Kanary i hendes gæsteværelse, når jeg er i Phnom Penh, og i den nederste etage af hendes hus har CWSG en lille butik, hvor man kan købe nogle af de ting, som gruppen selv har designet.

Jeg havde lagt mærke til nogle tasker i det flotteste stof, der ikke lignede noget andet jeg havde set. Jeg spurgte Kanary hvad det var, og hun fortalte, at det var sarong-stof. En sarong er et rektangulært beklædningsstykke, som man vikler om livet, og som typisk har flotte farvestrålende mønstre. I Cambodia er saronger populære som beklædningsgenstande i hjemmet, specielt hos den ældre generation.

Jeg spurgte, om vi ikke skulle lave en totebag af sarongstoffet, men med broderi og med lynlås i toppen, og det syntes kvinderne i gruppen var en god idé. Vi snakkede om hvad der skulle stå på tasken og bestemte os til sidst for Sok Sabai.

Direkte oversat betyder sok sabai fred og glæde, og det er en af de vendinger, man hører hele tiden i Cambodia. Man siger sok sabai, når man hilser på folk og spørger hvordan det går, men også når man siger farvel.

Her har I den: Sok sabai sarong-tasken!

28. december 2022

Mitzie Mee Blog

Små øjeblikke og store oplevelser – Hverdagsglimt og eventyr