Opdatering: Ghostbar er lukket og Apex Social Club er åbnet i stedet.
AC kom til Las Vegas lørdag aften og fik sig en rigtig ”welcome-to-Vegas”-oplevelse i lobbyen. Her gik folk nemlig omkring kun iført undertøj, da der var Lingerie Carnevale ved poolen på Palms.
Da jeg var i Las Vegas sidste gang, gik jeg flere gange forbi China Poblano på Cosmopolitan. China Poblano er noget så usædvanligt som en kinesisk-mexicansk fusionsrestaurant. Den blanding lød lidt for sær for mig sidst, men i aftes var jeg sulten, så jeg gik indenfor og fik en stol ved baren.
Derfra var der god udsigt til dumpling-fremstillingen, men selvom de små lækre dejpakker så fristende ud, endte jeg dog med at holde mig til den mexicanske side af menuen og bestilte en tunceviche og en taco med fisk. Jeg var som sagt meget sulten, så tacoen nåede jeg ikke rigtig at smage på, da den blev slugt næsten hel, men jeg tror den var god.
Cevichen var en spændende blanding af tun, amarantfrø og valnødder perfekt marineret i en soyabaseret sauce og med lige tilpas meget koriander. Megagodt!
En kinesisk-mexicansk fusionsrestaurant lyder måske lidt mærkeligt, men for personer som mig, der elsker både kinesisk og mexicansk mad, giver det udmærket mening. Jeg fik kun prøvet den mexicanske del af menukortet, men næste gang jeg er i Las Vegas skal jeg også forsøge at få smagt på den kinesiske del af menuen. China Poblanos Tuna Ceviche var forrygende, og jeg er sikker på, at deres dumplings heller ikke skuffer.
China Poblano ligger i det superhippe kasino og hotel Cosmopolitan, hvor man også finder den sprøde nye kæmpenatklub Marquee. Udover god mad, kan man også få særdeles potente cocktails samt et stort udvalg af tequila, hvilket gør China Poblano et oplagt sted at starte festlighederne.
Jeg har siden da været tilbage på China Poblano og smagt deres Ants-Climbing-a-Tree-Noodles, som var megagode. Har man lyst til mexicansk mad kan jeg også anbefale Tacos El Gordo, som har billige, fantastisk gode tacos.
China Poblano, The Cosmopolitan, 3708 Las Vegas Blvd S., Las Vegas, NV 89109, Tlf: +1 (702)-698-7900
AC kommer først i aften, så i går var jeg ene og alene i Las Vegas. Jeg havde egentlig bare tænkt mig at smutte i seng, men da jeg havde sovet hele dagen, var det lidt af en mission impossible at forsøge at falde i søvn klokken 23.00 amerikansk tid.
Allerede inden jeg tog af sted til Bangkok, havde jeg haft et godt øje til Hyde & Seek som er noget så lovende som en gastrobar med en ”fun-dining filosofi”. Det lød jo umiddelbart som et oplagt emne til Mitzie Mee Guides, så fredag aften drog jeg hen for at se hvor sjov en gastrobar nu også kunne være.
Som I nok kunne forstå fra mit tidligere blogindlæg om Riva Surya, så var jeg ret begejstret for hotellet. Det var derfor ekstra grädde på moset (som de siger i Sverige), da jeg fandt ud af, at deres restaurant, Babble & Rum, også viste sig at være ret fantastisk.
Inden Dubai spiste Trine og jeg på Madklubben på Vesterbro. Jeg ved ikke, hvorfor jeg ikke har skrevet om det noget før, men jeg havde fuldstændig svedt ud, at vi havde været der. Tror det er alle billederne fra Shaggy-koncerten som helt har fortrængt Madklubben fra både mit SD-kort og min hukommelse:)
Små øjeblikke og store oplevelser – Hverdagsglimt og eventyr