
Det kan godt være, at Din Tai Fung er den ukronede konge af xiao long bao (soup dumplings) i Los Angeles, men i New York er det Joe’s Shanghai, der regerer. Efter sigende er Joe’s Shanghai så populær, at man risikerer at vente længe i køen udenfor, hvis man ikke er der, lige når de åbner klokken 11 om formiddagen.

































