I Morro Jable spiste vi frokost på La Bodega de Jandía, som er en populær tapasbar en kort gåtur fra stranden. Jeg havde set online, at man egentlig skulle have en reservation i forvejen for at gøre sig håb om at få plads, men vi tog chancen og fik et bord efter 30 minutters ventetid.

La Bodega de Jandía er kendt for innovative tapas lavet af gode, lokale råvarer, og den karismatiske ejer Ramón, tøvede ikke med at give os sine anbefalinger angånede hvad man skal bestille, og hvad man ikke skal bestille. Jeg havde set Papas Arrugadas på menuen, og dem er jeg jo glad for, men Ramón sagde, at vi allerede havde bestilt mad nok til to personer, så han ville foreslå, at vi sprang kartoflerne over. Godt råd, for vi kunne kun lige akkurat spise det, vi havde bestilt.
De fleste af retterne på menuen havde vi stiftet bekendtskab med tidligre, men La Bodega de Jandia lavede det hele en lille smule bedre og med sit eget lille twist. Jeg kunne særlig godt lide bacalaoen med kartofler, men de lokale, slow-cooked spareribs var også rigtig gode.
Efter måltidet blev vi tilbudt et gratis glas limoncello, og da jeg forklarede, at jeg kørte, fik jeg et glas alkoholfri gin & tonic, hvilket jeg synes var en rigtig fin gestus, og en dejlig afslutning på en af feriens bedste frokoster.

Min Fuerteventura Blog – Mad og restauranter – Hvad skal man se på Fuerteventura?

La Bodega de Jandía, C. Diputado Manuel Velázquez Cabrera, 4, 35625 Morro Jable

Selvom Corralejo ikke er hovedstaden på Fuerteventura, så er det nok den by, hvor man finder flest turister, med alt hvad det indebærer. Det er her man skal bo, hvis man vil i byen på Fuerteventura, men er man over den alder, hvor ferie = fest til den lyse morgen, så er der nok andre steder, der er at foretrække, når man skal vælge hotel.

Corralejo har dog også et rigtig godt udvalg af restauranter, og det var primært derfor, at vi tog turen op fra La Pared. Jeg havde nemlig fundet Pulperia Dejavu Cafe, som er en tapasrestaurant med blækspruttefokus, som jeg rigtig gerne ville prøve.

Man kunne få blækspruttearme tilberedt på mange forskellige måder, og det var godt nok svært at vælge, men på personalets anbefaling valgte vi den med teriyaki. Det smagte rigtig godt, men jeg kunne ikke lade være med at fortryde bare en lille smule, at vi ikke prøvede blækspruttearmen med thai marinade, som jeg også tror ville have været rigtig god.

Vi vil også Pulpo a la Gallega som er blæksprutter i skiver serveret med kartofler og drysset med paprika. Det er en ret man finder på mange tapasrestauranter i Spanien, og som de fleste steder, inklusive Pulperia, laver til perfektion.

 Trine ville også lige prøve deres tuntartar, og den var også udmærket, men det er uden tvivl blæksprutte, som Pulperia virkelig excellerer i, og blæksprutte man skal bestille, hvis man spiser på Pulperia.

Min Fuerteventura Blog – Mad og restauranter – Hvad skal man se på Fuerteventura?

Pulperia DejaVu Cafe, C. Lepanto, 2, 35660 Corralejo

Stranden ved La Pared er nok en af de flotteste strande på hele Fuerteventura. Den er vild og utæmmet, med høje klipper og store bølger, og så byder den på en af de mest fantastiske solnedgange på øen.

En stejl stentrappe leder ned til stranden, og den nederste del er konstant våd og glat af bølgeskvulp, så man skal passe på, at man ikke glider. Det røde flag er permanent oppe, for der er stærke understrømme, som gør det farligt at svømme, men tag et håndklæde med og sæt dig på stranden og nyd de flotte omgivelser, landkrabbe-style.

En del af stranden ligger i en lille lagune, og man kan kun gå derned, når det er lavvande, for når det er højvande, oversvømmes stranden helt, og man må nøjes med at nyde udsigten oppe fra klippeafsatserne ovenfor stranden.

Her er nogle af de ting du skal tænke på, hvis du besøger stranden ved La Pared

Tjek tidevandstabellen for Fuerteventura og sørg for at besøge stranden når der er lavvande. Det bedste er at tage derned et par timer efter højvande, når havet er ved at trække sig tilbage. Du kan se tidevandstabellen for Fuerteventura her.

Trappen, der leder ned til stranden, er både stejl og glat, så bær fornuftige sko og overvej evt. at smide sandaler eller flipflops og gå barfodet, i hvert fald det sidste stykke, så du har bedre fodfæste og mindsker risikoen for at falde og komme til skade.

Der er ingen omklædnings eller toiletfaciliteter på stranden, så skift til badetøj og sørg for at tisse af, inden dit besøg.  

Respekter det røde flag og hold dig fra bølgen den blå, med mindre du er surfer, og ved hvad du laver.