Den første astronaut-is blev langet over disken i 1958, og det er stadig en af de danske isklassikere, der bare holder. Da jeg var barn, var Astronautisen blandt mine absolutte ispindefavoritter, sammen med Tvillingeisen (findes den stadigvæk?) og Blinklyset. Dengang var det, at finde en astronaut-is med to vingummier, på højde med at finde et firkløver, og altså ikke noget der skete ret tit, og når det skete blev det mødt med begejstring og grøn misundelse fra de andre børn.

Forleden dag købte jeg af rent nostalgiske grunde (ok, også fordi jeg elsker børneis) en pakke Astronaut-is henne i Føtex, og til min store overraskelse viste det sig, at ikke bare en, men hele pakken af is havde 2-3 vingummier! WTF?! Nu er det store spørgsmål hvorvidt det bare er mig, der lige var usandsynligt heldig med Astronauterne, eller om 2-3-mands vingummibesætninger er den nye standard? Jeg skal ikke klage:)

Så fik Danmark spillet kamp nr. 2, og sikke spændende det blev. Jeg er ellers ikke nogen større fodboldfan (eller fan af andre sportsgrene for den sags skyld), men jeg plejer at se alle landskampene, og efter den dramatiske begyndelse på turneringen hvor Christian Eriksen faldt om, tror jeg hele Danmark sad bænket foran tv-skærmen igår for at se, hvordan det ville gå. Desværre tabte vi, men det var godt nok en spændende kamp.

Vi havde bestilt smørrebrødskage fra Kahytten, som er et lokalt værtshus i Fredericia. Jeg har aldrig fået smørrebrød på den måde før, men det har efter signede været populært med smørrebrødskage/smørrebrødskagemand igennem længere tid?

Senere den aften skulle mine hjemmelavede flaskelamper prøves for første gang. Min mor foreslog at vi lavede lamperne med et par roséflasker, som var for flotte til at smide ud, for hun havde set noget lignende ovre hos deres naboer og syntes det så rigtig flot ud. Vi blev nødt til at vente til langt ud på aftenen for at det var mørkt nok til at man rigtig kunne se lamperne (solen går jo aldrig ned på denne tid af året), men jeg synes de blev rigtig fine. Man kan købe LED-kæder lavet specielt til formålet med batteriholderen gemt inde i noget, der ligner en prop, så har I nogle flotte gamle vinflasker, er det bare at komme igang. Selv leder jeg efter nogle blå og grønne flasker, så jeg kan lave lamper i flere forskellige farver til altanen i Dubai.

Denne weekend er jeg med mine forældre i sommerhus, og idag kørte vi til Henne Strand og spiste frokost på Strandgaarden. Mine forældre plejer at tage på Strandgaarden, hvor de altid bestiller rødspætter, som de bestemt hævder må være blandt de bedste i Henne Strand.

Pandestegte rødspætter med rugbrød og remoulade smager jo fantastisk, når det er tilberedt ordentligt og fiskene lige er hevet op af havet. De lækre rødspætter på Strandgaarden er pandestegte i smør, og blev serveret perfekt gyldenbrune. En skøn frokost i sommersolen.

Henne Strand er enormt hundevenlig, og udenfor de fleste butikker og caféer er der stillet vandskåle frem, så tørstige hunde kan få lidt at drikke på vejen. Der er også rigtig mange som har hund med sig på udendørsserveringerne, så kan man ikke lide hunde, skal man nok bede om et bord indendørs.

Vi havde Bella & Bølle med, og på trods af, at de nogle gange kan være nogle rigtige børster, så opførte de sig faktisk eksemplarisk idag med undtagelse af en kortvarig episode med en ung labrador, som de lige skulle gø ad.

Strandgaarden, Klitvej 3, Henne Strand, Denmark, Tel: +45- 7525 5026