Hvad angår røget fisk, er der egentlig kun to steder, der kæmper om den absolutte tete i New York, og det er Barney Greengrass på Upper West og Russ & Daughters på Lower East.
Sidste fredag var min første aften i byen denne gang i New York, og sikke en aften! Da vi var en blandet flok, som skulle ud (både hankøn og hunkøn) droppede vi Meatpacking District. I stedet tog vi til TriBeCa, hvor vores destination for cocktails og middag var Macao Trading Company.
At overtale sine venner til at tage med ud at spise, lyder måske ikke så svært, men prøv så at tilføje, at den restaurant du har i tankerne kun serverer grød *massivt mandefald og en storm af dårlige undskyldninger*.
“Alle asiater elsker da bubble tea” insisterede en af mine veninder (også asiatisk) herom dagen, da snakken faldt på et af de største asiatiske fænomener siden Psy og jeg gik til bekendelse, og tilstod at det ikke nogensinde havde været min kop te (med eller uden bobler, he he).
Da jeg var i Los Angeles i 2010 med Trine, tog vi en aften i ArcLight Cinemas på Sunset Blvd. for at se Sex and the City 2, som havde premiere i USA på det tidspunkt. Ved indgangen var en større skare teenagepiger i fuld krigsmaling forsamlet, og securityfolk måtte kæmpe hårdt for at holde pigerne på den rigtige side af den provisorisk opstillede afspærring.
I kølvandet på Nomas succes er der i Danmark skudt rigtig mange restauranter op, som med mere eller mindre held har forsøgt sig udi disciplinen Nordisk Mad På Den Lækre Måde. Der bliver eksperimenteret til den store guldmedalje, og traditionelle udskæringer som mørbrad og koteletter bliver disset til fordel for skank, kæber og haler. Alt dette skal helst drysses med havtorn, skovsyre eller andre mærkværdigheder, som man for 10 år siden ikke kunne drømme om at putte i munden.
Mitzie Mee Blog
Små øjeblikke og store oplevelser – Hverdagsglimt og eventyr