Reklame: Hvis I har læst min blog et stykke tid, så kan I sikkert huske min veninde Tina i New York. Hun har altid været lidt af en foodie, og så er hun desuden også ret fantastisk i et køkken, så det kom ikke som nogen større overraskelse, da hun fortalte, at hun havde startet sit eget knækbrødsmærke, Hungry Bird Eats.
Los Angeles er et fantastisk sted at shoppe, men fordi byen ikke rigtig har noget centrum, skal man vide, hvad man går efter, da der ofte er en lang køretur mellem de forskellige områder. De fleste har nok hørt om Rodeo Drive (fra Pretty Woman), og det er da også helt sikkert et sted man skal besøge, men mere for sightseeing end for shopping. Faktisk synes jeg de fleste butikker plejer at være ret tomme, og der er masser af steder, hvor der er bedre at shoppe. Her er nogle af dem:
Tilbage i 2003 besøgte jeg Japan for første gang. Jeg rejste sammen med Rikke, og på under en uge nåede vi at feste i Roppongi, sove fra et jordskælv for derefter at smutte på flyet til Sapporo og nå at hilse på min ven Mari, inden det bar hjemad mod Danmark igen. Det var min første hektiske introduktion til Japan, og det var kærlighed ved første blik.
Tingene går stærkt i Tokyo og det, der er populært i dag, er ofte glemt i morgen. Den japanske snackproducent Calbee er en af undtagelserne, som år efter år har formået at holde sig med fremme i feltet, og Calbees kartoffelchips går tilsyneladende aldrig af mode.
Opdatering: Earth Cafe er desværre lukket permanent.
Da jeg var på Bali tidligere i år var maden en af de ting, jeg virkelig havde glædet mig til. Helstegt pattegris, kylling og spareribs var blot nogle af de retter, jeg havde tænkt mig at smage nærmere på, men sådan blev det slet ikke. Under min egen-komponerede helseferie med yoga 2 gange om dagen, endte jeg nemlig med stort set kun at spise vegetarisk og vegansk mad.
Jeg ved ikke hvorfor, men efter yogatimerne havde jeg bare ikke lyst til kød. I stedet blev det til masser af lækre smoothie bowls samt friskpresset juice i litervis, og Earth Cafe blev hurtigt et af mine yndlingssteder. I gadeplan er der et økologisk minimarked, mens caféen ligger en trappe op. Økologi er ikke billigt på Bali, og Earth Cafe’s Bali Açaí Bowl til 85k IDR var da også et af mine dyreste måltider på ferien, men med tanke på hvor vildt mange bær og frugter der var læsset på, så synes jeg stadigvæk, at det var pengene værd. De lækreste blåbær, hindbær og jordbær blandet med sprød müesli ovenpå en tyk, lilla açai-smoothie; jeg tror faktisk at det er den flotteste og mest velsmagende açaí bowl jeg nogensinde har smagt, og når jeg kigger på billederne, får jeg megameget lyst til at tage af sted igen.
Earth Cafe, Jl. Goutama Selatan, Ubud, Bali
Rå og industriagtige Gowanus er lige nu et af de mest trendy områder i Brooklyn, lidt som Williamsburg var, for børnefamilierne rykkede ind. Med titlen følger selvsagt et imponerende udvalg af über-hippe steder som Parklife, der er en udendørs bar på en gammel industrigrund.
Den mexicanske restaurant El Atoradero har også et taqueria på stedet, så man kan nyde deres berømte blå tacos sammen med sin rosévin, der for øvrigt bliver solgt i flasker til de særligt tørstige. De blå tacos var rigtig gode, og blev endnu bedre, da jeg opdagede alle de saucer og toppings, som man kunne forsyne sig med fra bardisken.
Trine og jeg var på Parklife med Sue og nogle andre venner. Vi skulle bare have mødtes til en drink eller to, men tacos blev til ceviche, og rosévin blev til slush-ice drinks, så før vi havde set os om, var solen gået ned. Senere kom Mohammed og Leah forbi, og aftenen fortsatte med Dinosaur Bar-B-Que og Pineapple & Patrón men det fortjener vist sit eget blogindlæg, så mere om det senere.
Parklife, 636 Degraw Street, Brooklyn, New York
Små øjeblikke og store oplevelser – Hverdagsglimt og eventyr