Ella ville gerne vise mig alle de hyggeligste steder i området omkring Busan og Masan, så vi fik kørt rigtig meget i bil og besøgte flere rastepladser langs motorvejen.

Rastepladserne i Korea er virkelig gode. Man finder række efter række med båse med rene toiletter, og så er der også et godt udvalg af madboder, hvor man kan købe de lækreste snacks, og det var ved en af ​​de boder, jeg fik smagt min første koreanske hotdog.

Koreanske hotdogs serveres på pind, og de ser ud som amerikanske corn dogs, men den friturestegte dej, der dækker pølsen, er ikke lavet med majsmel, men med hvedemel.

Man kan finde alle mulige ting på pinden inde i hotdoggen, men normalt vil det være en pølse og noget ost. Man spiser hotdoggen drysset med sukker og oversprøjtet med ketchup og sennep. Det smager lidt som en pølse indbagt i en kæmpe donut, og det er et ret mættende måltid.

Vi fik også Iced Ginseng Latte, som smagte virkelig godt og forfriskende i varmen. Ginseng har en ret karakteristisk smag, som nogle mennesker slet ikke bryder sig om, men som jeg personligt rigtig godt kan lide.

Her er en video fra rastepladsen uden for Busan, hvor vi spiste koreanske hotdogs:

I Jeonju spiste vi aftensmad på Hankook Jib, som er en restaurant, der er berømt for sin bibimbap. Bibimbap er en koreansk ret med ris og forskellige slags toppings i form af grøntsager og gochujang (stærk koreansk chilipasta), samt nogle gange råt kød og rå æggeblomme.

Det hele skal blandes godt sammen, inden man spiser det, så farve og smag bliver jævnt fordelt, og mine koreanske venner plejer altid at påpege, at jeg ikke mixer min bibimbap godt nok. På restauranten så tjeneren skeptisk til, da jeg forsøgte mig med at røre lidt rundt i skålen, og som den eneste ved bordet blev jeg tilbudt et forklæde, så jeg ikke skulle spilde gochujang ud over det hele i kampens hede. Til sidst lod jeg Ella overtage arbejdet med bibimbappen, og så tog jeg en lille video i stedet, som I kan se længere nede.

I Korea får man altid en masse sideretter (banchan) serveret, når man er på traditionel koreansk restaurant, og ifølge Ella, var de Banchan vi fik på Hankook Jib virkelig gode. Tjeneren gav os også en ret med noget gelé af en art, som smagte rigtig godt, men som vi næsten ikke kunne spise op. Jeg kan ikke huske hvad den hed, men der er et billede af den nedenfor (det er retten med gule geléstænger og agurkestrimler).