Mitzie Mee Blog

Tokyo: En aften på Robot Restaurant

by Mitzie Mee

Det er let at rejse alene i Tokyo. Byen er meget sikker og der er masser af ting man kan se og gøre på egen hånd. I løbet af hverdagene var jeg ude i byen hele dagen, og så dødtræt om aftenen, at jeg ikke orkede andet end at spise mig en skål ramen før jeg vendte hjem til min kapsel.

Lørdag aften ville jeg dog gerne lave lidt andet end bare min sædvanlige ramen-rutine, og jeg kom på, at Rieko havde fortalt mig om Robot Restaurant i Shinjuku, som efter sigende skulle være et af de hotteste steder at tage hen lige nu. Robot Restaurant ligger i Kabukicho, som faktisk er et redlight område i Shinjuku, men i Japan virker selv redlight-distrikterne ret nuttede, og jeg har mange gange før gået omkring i området selv, uden at det har rørt mig.

Det eneste jeg var bekymret for var, om det ville være et problem at jeg ikke havde bestilt billet i forvejen, men jeg var heldig og fik en billet til forestillingen, der startede kl. 19:50. Billetten kostede 6000JPY og for 1000JPY ekstra, fik jeg en sushibox med i købet.

Robot Restaurant liggere flere trapper under jorden. Stedet var helt fuldt den aften, og jeg tror ca. 99% af publikum var udenlandske turister. Jeg havde forventet, at der ville være flere japanere, men det går hurtigt i Tokyo, og det, der er superpopulært den ene uge, kan sagtens være helt glemt ugen efter.

Robot Restaurant er egentlig ikke en restaurant, men mere en kabaret. Showet startede med en slags traditionel japansk kabuki-teater på ecstasy, komplet med neonparykker og elguitarer. Derefter fulgte en boksekamp mellem to robotter, før en serie af ret underlige optrædener tog sin begyndelse. Der var en panda, som red på en ko og en kæmpestor slange, som spiste en skurk og til sidst kom alle robotter, sangere og musikere så ud til den store finale. Jeg grinte rigtig meget den aften. Nogle gange, fordi det var sjovt, men lige så mange gange, fordi det var helt sort, og jeg ikke anede, hvordan jeg ellers skulle reagere. Tag for eksempel den gang en flok robotter med kæmpebryster trillede ind på scenen. WTF?? 6000JPY lyder måske en smule pebret, men det var sgu’ en oplevelse, der var alle pengene værd.

Robot Restaurant er en af de ting, man kun finder i Japan, og selvom det for tiden mest er turister, som besøger restauranten, så er det helt sikkert en oplevelse, der er værd at tage med. Hvor tit er det ellers, at man har mulighed for at se robot-wrestling, kæmpeslanger og psykedelisk kabuki-teater?

Der er 3 shows hver aften (17:55, 19:50 og 21:45) samt et ekstra show kl. 16:00 om lørdagen og søndagen. På Robot Restaurant’s hjemmeside kan man se de præcise tider, som varierer i løbet af ugen.
Robot Restaurant er egentlig ikke en restaurant, men mere en kabaret. Showet tager cirka 2 timer, og der er pauser undervejs, hvor man kan købe snacks og drikkevarer (også alkohol) i baren eller fra sælgerne, som går rundt mellem publikum.

Man køber billet til Robot Restaurant online eller på billetkontoret, som ligger på den anden side af gaden i forhold til restauranten. Et stykke tid inden showet starter bliver man guidet hen til indgangen, som er placeret henne om hjørnet af bygningen. Man bliver vist ind i en lounge, hvor man sidder i ca. 30 minutter før man bliver sluppet ind i selve kabaret-lokalet, som ligger under gadeplan.

Billetter koster 8000¥ plus 1000¥ hvis man vil have mad. Den sushitallerken jeg fik, var bestemt ikke noget at skrive hjem om, så med mindre du ikke har spist inden showet og er bange for at dø af sult undervejs, så kan det ikke anbefales at bestille mad i forvejen. Snacks og øl, som kan købes i løbet af aftenen, er et bedre alternativ, hvis du spørger mig.

• Øl koster 500¥, sodavand 300¥ og robot-chips (selvfølgelig vil du have sådan nogle) koster 200¥.

• Hvis man har købt billetter online, så skal man hente billetterne hos billetkontoret senest 30 minutter inden showet starter.

• Dress code: Ingen solbriller, ingen kostumer, ingen store parykker. Fulde personer, og medlemmer af kriminelle organisationer bliver heller ikke lukket ind. Hvis man har en tatovering, skal den dækkes til.

Robot Restaurant, 1-7-1 Kabukicho, Shinjuku, Tlf: 03-3200-5500, Adresse på japansk: ロボットレストラン|トップページ, 東京都新宿区歌舞伎町1-7-1 新宿ロボットビル地下2階, 東京

> Besøg Robot Restaurant’s website

24. august 2016

Yodobashi Akiba – Tokyo Guide

by Mitzie Mee

Yodobashi Akiba - elektronikvarehus i Tokyo

Yodobashi Akiba er en kæmpestor elektronikbutik lige ved siden af Akihabara metrostation. Fordelt på 8 etager findes her alt man kan ønske sig indenfor computere, kameraer og TV, så hvis man går rundt med et ønske om at erhverve sig et par Hello Kitty-høretelefoner, eller en pastelfarvet smartphone, vil man sikkert kunne finde hvad man søger i Yodobashi.

Udvalget er nemlig enormt, og selvom man normalt ikke tilhører dem, som falder i svime over nye gadgets, så bør man ikke snyde sig selv for et besøg i Yodobashi.

Prisniveauet er generelt noget lavere end i Danmark, men før du lader dig friste, skal du huske at undersøge, om man kan anvende varen i Danmark, da Japan kører med lavere elektrisk spænding end Europa.

Det kan være svært at finde engelsktalende personale, så hvis man er ude efter en speciel model eller særlige specifikationer, kan det anbefales at man medbringer en seddel med nogle japanske nøgleord. Hvis man spørger pænt kan receptionisten på hotellet i mange tilfælde hjælpe.

• På 8. etage finder man et godt udvalg af restauranter (primært japanske).

Yodobashi Akiba, 1-1 Kanda Hanaokacho, Chiyoda, Tokyo 101-0028, Tel: 03-5209-1010, Address in Japanese: 東京都千代田区神田花岡町1-1, 〒101-0028

> Besøg Yodobashi’s website (japansk)

24. august 2016

Shinagawa Intercity Flea Market – Tokyo Shopping

by Mitzie Mee

Shinagawa Intercity Flea Market er et loppemarked, der afholdes hver søndag i Intercity-bygningen, på den østlige side af Shinagawa Station. Ud over tøj er der også et godt udvalg af sko og accessories, samt det sædvanlige skrammel man kender fra loppemarkeder herhjemme.

Hvis man vil gøre sig håb om en god handel, gælder det om at være tidligt ude, for senere på eftermiddagen er mange af de bedste ting solgt.
Nogle boder er meget store, men det er min erfaring, at det er hos de mindre handlende, som sælger ting fra eget hjem eller garderobe, at man kan gøre de bedste køb, både med hensyn til pris og kvalitet. Som et eksempel kan jeg nævne sidst jeg besøgte markedet, hvor jeg fandt et par cashmere-culottes for kun 500JPY.

Det er kun de færreste af de handlende, som vil lade dig prøve tøjet før du køber det, så jeg vil foreslå, at du skriver dine mål ned hjemmefra og medbringer et målebånd, så du kan sjusse dig frem til, om du har fat i den rigtige størrelse.
Shinagawa Intercity Flea Market strækker sig over flere etager, og når vejret er fint er der også små boder på arealet uden for bygningen.
Toiletterne ligger i den sydlige ende af bygningen og de er pæne og rene. Der er også flere små spisesteder og fastfood restauranter i bygningen, hvis man skulle blive sulten efter al shopping.

Shinagawa er en stor station og loppemarkedet kan være svært at finde, men gå efter Konan exit og kig godt på kortet nedenfor.

Shinagawa Intercity Flea Market, Shinagawa Intercity

24. august 2016

Jumble Store i Harajuku – Tokyo Shopping Guide

by Mitzie Mee

Jumble Store er en japansk second-hand-kæde med butikker flere steder i Tokyo. Der er mulighed for at gøre nogle rigtig gode køb, hvis man kan leve med, at man ikke er den første, der ifører sig blusen, tasken eller skoene. Det er næsten som at gå på skattejagt, og på hylderne finder man både internationale designere, men også ting fra mindre kendte japanske mærker, og det er MEGET billigt.

Da tøjet i butikkerne købes fra helt almindelige japanere, som af den ene eller den anden grund er blevet trætte af tingene, er der ofte tale om meget små størrelser, men hvis man ikke kan klemme sig ned i en size 0, kan man altid købe sig en lækker taske eller et fint tørklæde.

Når man er færdig med at shoppe skal man selvfølgelig besøge en af områdets hyggelige caféeer. To af mine favoritter er Aoyama Flower Market som ligger inde i en blomsterbutik, og Burn Side St Cafe, som er kendt for deres soufflépandekager.

Jumble Store, 4-26-4 Jingumae, Shibuya, Tokyo, Tlf: 03-5772-3427
Adresse på japansk:
ジャンブルストア
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4丁目26番4号

> Besøg Jumble Store’s website (japansk)

24. august 2016

Tokyo: Tender Bar – Kazuo Uyeda og The Hard Shake

by Mitzie Mee

Det var en lun aften i juli sidste år, og jeg vandrede gennem Ginzas gader på vej tilbage til hotellet. Det var den sommer, hvor ramen for alvor havde vundet indpas i min madrotation, så mon ikke det var en skål dampende nudelsuppe, jeg havde rundet aftenen af med. Men lige den aften trængte jeg til noget andet. Noget med lidt mere alkohol og lidt mindre bouillon.

Jeg havde hørt om et sted, der hed Tender Bar (eller Bar Tender, eller 銀座テンダー – alt efter hvem man spørger), og besluttede mig for at tage et smut forbi. Hvis du har været i Tokyo, så ved du, at langt de fleste restauranter og barer ikke ligger i gadeplan, men gemmer sig i etagerne over og under byen. Tender Bar er ingen undtagelse.

Selv med Google Maps og internet på mobilen gik jeg forbi den rigtige opgang flere gange, før jeg endelig spottede det lille, diskrete skilt, der afslørede, at jeg var på rette spor. Jeg tog elevatoren op til 5. sal – og trådte ind i en verden af dæmpet belysning, cigarrøg og tidløs elegance.

Tender Bar er Kazuo Uyedas domæne – en levende legende i bartenderverdenen og manden bag den ikoniske Hard Shake, som er en teknik, hvor drinken rystes med rullende bevægelser i stedet for de hårde slag, der ellers er normen. Det skulle give en bedre smag og den helt rette mængde luft i drinken. Og det lyder måske lidt som noget pjat, men jeg lover dig – det virker.

Jeg bestilte en Shungyo, en cocktail baseret på vodka og sake. En af assistenterne linede ingredienserne op og trådte derefter diskret tilbage, så Uyeda selv kunne tage over. Han målte ikke af med jiggers eller skeer – han hældte bare, med en præcision, der virkede som ren intuition. Og så kom The Hard Shake. Det lignede et danse-move. Et eller andet sted mellem disciplineret teknik og ren showmanship. Hvis Elvis havde været bartender, er jeg ret sikker på, han ville have rystet sådan her.

Shungyoen var melankolsk og elegant – som et haikudigt i flydende form. Jeg kunne nemt have drukket den i én mundfuld, men tvang mig selv til at nippe langsomt og smage efter. Det var en drink, der krævede respekt.

Jeg blev kun hængende til den ene drink den aften, men jeg var fuldstændig solgt, og da jeg besøgte Tokyo igen tidligere i år, måtte jeg tilbage. Denne gang fik jeg to cocktails og samlede mod til at spørge Uyeda-san, om jeg måtte tage et billede. Han nikkede venligt, og jeg fik mit souvenir fra en af de mest imponerende baroplevelser, jeg har haft.

Der er nogle små borde, man kan sidde ved, men den bedste oplevelse får man i baren. Jeg sad ved siden af en mand, som bestilte en japansk whisky on the rocks, og den perfekte, håndskårne isklump i hans glas er stadig noget af det mest fuldendte, jeg har set.

Tender Bar er ikke et sted, man går hen for at drikke sig i hegnet. Drinksene er små, de tager tid at lave, og det koster en god slat – men det er en helt særlig oplevelse. Et sted, hvor cocktailhåndværket hæves til kunst, og hvor man som gæst får lov at se en mester i arbejde.

Der er små borde man kan sidde ved, men den bedste oplevelse får man i baren. Jeg sad ved siden af en fyr i baren, som bestilte en japansk whisky on the rocks, og den gigantiske, runde isklump i hans glas, er nok noget af det mest fuldendte, jeg nogensinde har set.

Drinks er ret dyre og små i forhold til i Danmark, og de tager tid at lave, så Tender Bar er nok ikke lige stedet at drikke sig i hegnet. Derimod er det en glimrende mulighed for at beundre cocktail-perfektion på nært hold, samt iagttage en af Japans absolut bedste bartendere i aktion.

Tender Bar kan være ret svær at finde, men hvis du går ned af Sotobori Dori og kigger efter indgangen, som du ser på et af billederne længere nede på denne side, så burde det ikke være helt umuligt.

De fleste drinks koster 1500-1700JPY og man betaler derudover 1700JPY i entré + 10% i afgifter, så regn med at bruge i hvert fald omkring 6000JPY på en aften på Tender.

Man kan ikke bestille bord på Tender Bar. Rygning er tilladt.

Dresscoden er smart casual.

Tender Bar, Nogakudo Bldg. 5F, 6-5-15 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, Tlf: 03-3571-8343, Åbningstider: Man-lør 17:00-1:00, lukket om søndagen, Adresse på Japansk: 銀座テンダー, 東京都中央区銀座 6-5-15 銀座能楽堂ビル５Ｆ

24. august 2016

Tokyo: New York Bar på Park Hyatt

by Mitzie Mee

På 52. etage i det elegante Park Hyatt hotel, højt over Tokyos travle gader, finder man New York Bar. Her kan man drikke Bellinis og lytte til levende jazzmusik med den mest fantastiske udsigt over byen i baggrunden.

Man skal ikke lade sig skræmme af de eksklusive omgivelser, for alle er velkomne, så længe man klæder sig pænt på og er villig til at betale de 2200¥, det koster i entré, og som automatisk lægges til regningen efter kl. 20:00 (kl. 19: 00 om søndagen).

New York Bar er kendt fra filmen Lost in translation, hvor den danner rammerne om mange af Bill Murray og Scarlett Johansons møder, men også før (og specielt efter filmen) har New York Bar været meget populært blandt Tokyos in-crowd.

Hvis du spørger mig, så er New York Bar ikke blot en af Tokyos bedste barer, men en af de bedste barer i verden, og jeg er sjældent i Tokyo uden at slå et sving omkring Park Hyatt. Jeg synes, det er hyggeligst at sidde ved det lange fællesbord ved baren, men hvis du foretrækker dit eget bord, så kan det anbefales at ringe i forvejen og reservere, da der visse aftener kan være godt fyldt.

Udover drikkevarer, kan man også bestille et lettere måltid eller en snack fra barmenuen. Hvis man er ude efter noget mere mættende, kan man kigge forbi New York Grill, som ligger lidt længere inde i samme lokale.

Der er live-jazz hver aften, og om søndagen er der UNPLUGGED, som er et jazzevent med lokale kunstnere. Drinks på New York Bar koster omkring 1800JPY + et obligatorisk servicetillæg på 10% + entré. Dyrt? Ja, men uden tvivl pengene værd.

• Dresscode: Bortset fra flipflops og sportstøj er der ingen restriktioner, men de fleste klæder sig ret pænt, hvilket de imponerende omgivelser også fortjener.

• New York Bar beder folk respektere andre gæster mht. fotografering. Man skal huske, at de fleste faktisk kommer for at høre god jazz og drikke lækre cocktails, -ikke for at blive blitzet i hovedet af ignorante turister, der ikke kan styre deres selfie-sticks.

New York Bar, Park Hyatt Tokyo, 3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku, Tokyo, Tlf.: +81(0)3-5323-3458

Adresse på japansk:
〒163-1055 東京都新宿区西新宿3-7-1 2 パークハイアット東京 52F