Seoul er en by, man hurtigt bliver lidt forelsket i – især hvis man, som jeg, rejser med smagsløgene forrest. Her møder gamle templer og travle markeder futuristiske skyskrabere og trendy caféer, og der er altid noget nyt at opdage rundt om næste hjørne.
I denne guide deler jeg mine favoritrestauranter, street food man ikke må gå glip af, og nogle af de steder, jeg synes, man skal se, hvis det er første (eller femte) gang, man besøger byen. Det er ikke en komplet guide til alt i Seoul, men det er mine personlige highlights – de steder jeg vender tilbage til, og de smage, jeg stadig drømmer om, længe efter jeg er kommet hjem.