Vad äter man i Kenya?

Hvad spiser man i Kenya?

Innan jag kom till Kenya hade jag inte den blekaste aning om vad man egentligen äter i den här delen av världen. Men nu, efter snart en vecka i landet, har jag fått en ganska bra bild av vad traditionell kenyansk husmanskost kan innehålla.

Jag bor på ett guesthouse som är knutet till sjukhuset och har helpension, vilket innebär att jag får en rejäl dos kenyansk matkultur serverad tre gånger om dagen.

Frukosten består oftast av rostat bröd tillsammans med en frukt, ett ägg eller en korv. Varm mjölk blandad med vatten står framme i termosar, så att man kan hälla den över tepåsarna och på så sätt fixa sig en kopp härlig chai latte – utan krångel.

Vi får varm mat både till lunch och middag, och det är oftast rejäla måltider med mycket stärkelse från antingen potatis eller majsmjöl. Grytorna är fulla av smak och innehåller ofta olika sorters bönor eller linser.
En sådan måltid mättar riktigt bra och håller en nöjd i många timmar efteråt.

Min danske YouTube-kanal med opskrifter, rejsevideoer og meget mere 🇩🇰

LAD OS HOLDE KONTAKTEN!

Tilmeld dig Mitzie Mees nyhedsbrev og få en mail med rejseinspiration, opskrifter hver søndag.

Jeg spammer ikke! Læs min privatlivspolitik hvis du vil vide mere.

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Seneste Indlæg

  • På bröllop i Korea

    by Mitzie Mee

    När AC och jag var i Korea blev vi inbjudna till Shinaes brors bröllop. Vi tvekade lite innan vi tackade ja till inbjudan – vi ville ju inte tränga oss …

  • Efter en utekväll i Vegas väljer de flesta snabbmat som sitt första alternativ dagen efter, men för mig är ramen den ultimata boten mot baksmälla. Därför hamnade Tina och jag …

  • Dansk Æblekage är en traditionell dansk dessert. Kage betyder faktiskt kaka på danska, men det är inte en kaka och ingen bakning är involverad, så jag har ingen aning om …