Här hittar ni mina favoritrecept från hela världen. Enkelt och snabbt. Förrätter, huvudrätter och desserter samt kakor och godis.
Hemmagjord dansk koldskål är en svalkande, kall kärnmjölkssoppa, som smakar skönt på en varm sommardag. De flesta skulle nog säga att koldskål är en dessert, men vissa (däribland min pappa) …
Om det fanns en skönhetstävling för rotfrukter, skulle ingefären troligtvis kämpa om sista platsen tillsammans med rotselleri och jordärtskocka. Länge tyckte jag att ingefär smakade lite som tvål, och jag …
På sommaren dricker jag riktigt mycket iced matcha latte. Jag tycker bäst om när min iced matcha latte inte är för söt, så jag föredrar oftast att göra min egen, …
Det kan vara svårt att få tid att göra en ordentlig frukost i en hektisk vardag, men för någon som mig, som inte riktigt vaknar till förrän jag fått något …
Dansk Æblekage är en traditionell dansk dessert. Kage betyder faktiskt kaka på danska, men det är inte en kaka och ingen bakning är involverad, så jag har ingen aning om …
Vietnamesisk Egg Coffee (cà phê trứng) kombinerar stark kaffe med en luftig crème av vispade äggulor och kondenserad mjölk. Drycken uppfanns i Hanoi på 1940-talet, då färsk mjölk var en …
Ichigo Daifuku är en japansk delikatess som kombinerar den mjuka, lätt sega konsistensen av mochi med den söta, saftiga smaken av färska jordgubbar och anko (red bean paste). Denna moderna …
