Jag var inbjuden som gäst till invigningen av Ess-a-Bagels nya butik i FiDi. Alla åsikter är mina egna (och för just det här blogginlägget även Steves).
Har du någonsin undrat hur en nyöppning av ett bagelställe i New York går till? Då ska du läsa vidare. Föreställ dig ett rum fullt av människor som äter bagels med rökt lax och cream cheese medan “Macarena” spelas i bakgrunden. Lägg till lite frukt, rainbow cookies, bubbel i plastglas och “Eye of the Tiger” – och voilà, så ser det ut när Ess-a-Bagel öppnar nytt i FiDi (Financial District).
Jag var inbjuden till invigningen, men eftersom jag är i Norge just nu, skickade jag Steve i mitt ställe. Han tog sin roll som bagelkorrespondent på största allvar, och av bilderna och sms-uppdateringarna att döma verkade det som att han hamnade mitt i ett riktigt party.
Det fanns en buffé med allt från fruktfat och dessertbrickor till små smakprov på de olika sorterna Ess-a-Bagel-bagels. Steve testade först en plain bagel med blåbärscream cheese – det föll honom inte riktigt i smaken, då den var lite för söt och smaklös – men deras everything bagel med lax, cream cheese, kapris, tomat och sallad var fullträff. Han provade också en plain bagel med lax och cream cheese, som också var riktigt god. Det är svårt att gå fel med en klassisk lox & cream cheese i New York.
Under eventet presenterades även “Ice-a-Bagel” – en minibagel med glass, som bara finns att få på Museum of Ice Cream. Den blev jag nyfiken på.
Stort tack till Steve för stabil rapportering (och för att han inte åt upp alla bagelbitar innan han hann ta bilder), och ett stort grattis till Ess-a-Bagel till nya butiken. Jag ser fram emot att kika förbi nästa gång jag är i New York.
Ess-a-Bagel FiDi, 115 Broadway, New York, NY 10006, United States
