Steve och jag landade i Kansas City på eftermiddagen och körde direkt från flygplatsen till Betty Rae’s. Jag hade läst om stället hemifrån och vi var överens om att det lät som det bästa sättet att starta resan på. Betty Rae’s gör sin glass från grunden och byter regelbundet ut smakerna, så man kan komma tillbaka utan att tröttna. Vissa smaker är ganska klassiska, medan andra är mer experimentella, på gränsen till det märkliga.
Vi delade en Adventure Flight, som består av sex kulor. Crème brûlée-smaken, som egentligen skulle ingå, var slut, så vi fick välja en ersättning själva. Vi tog Pineapple Upside Down Cake.
Här är smakerna som ingick i vår flight:
Pineapple Upside Down Cake
Väldigt söt. Smakar lite som burkananas och tårta. Inte dålig, men väldigt söt.
Lavender Honey
Mild och delikat i smaken. En riktigt bra variant som hade passat perfekt som dessert på en fin restaurang.
Thou Mayest Coffee
En kaffeglass gjord i samarbete med det lokala rosteriet Thou Mayest. Bra djup och balans, påminde lite om affogato i kulform.
Salted Caramel
God karamellsmak, men också ganska söt.
Goat Cheese, Apricots & Candied Walnuts
Vår gemensamma favorit. Getosten gav en lätt syrlighet som fungerade perfekt ihop med sötman från aprikoserna och valnötterna. Fräscht en varm dag.
Mint & Chocolate Flakes
Normalt tycker jag att mintglass smakar tandkräm, men den här var faktiskt god. Mer som After Eight än Colgate. Frisk och fräsch.
En av deras mer extrema smaker heter Joe’s KC BBQ och är gjord i samarbete med Joe’s Kansas City, ett känt barbecue-ställe i stan. Den innehåller bitar av burnt ends och en swirl av BBQ-sås. Steve var nyfiken och bad om ett smakprov och fick en rejäl sked med en köttbit i. Han tog en tugga och såg direkt ut som om han helst ville spotta ut den igen. Steve brukar annars gilla all slags glass, men den här blev för mycket. Tjejen bakom disken erkände efteråt att hon inte heller gillade den. Svårt att föreställa sig att någon faktiskt skulle vara förtjust i den kombinationen.
Betty Rae’s, 412 Delaware St, Kansas City, MO 64105
