Seattle er en by med meget at byde på. Fra snoede gader og hippe kaffebarer til storslået natur og fantastiske madoplevelser. Byen ligger smukt mellem Puget Sound og bjergene, og selvom vejret ofte er gråt, opvejer stemningen og energien det hele. I denne guide har jeg samlet mine bedste tips til, hvor du skal bo, hvad du skal opleve, og, ikke mindst, hvor du skal spise. For Seattle har en madscene, der overrasker, inspirerer og giver lyst til at komme tilbage efter mere.
Da Steve og jeg var i Seattle, mødtes vi med min gamle studiekammerat Sylvan og hans kæreste på Inside Passage, som er en cocktailbar, der ligger gemt væk inde i …