Seattle er en by med meget at byde på. Fra snoede gader og hippe kaffebarer til storslået natur og fantastiske madoplevelser. Byen ligger smukt mellem Puget Sound og bjergene, og selvom vejret ofte er gråt, opvejer stemningen og energien det hele. I denne guide har jeg samlet mine bedste tips til, hvor du skal bo, hvad du skal opleve, og, ikke mindst, hvor du skal spise. For Seattle har en madscene, der overrasker, inspirerer og giver lyst til at komme tilbage efter mere.
Da vi besøgte University District Farmers Market kom vi forbi en bod, der solgte lemon cucumbers, og efter at have luret lidt på den underlige grøntsag tog nysgerrigheden over og …