Barney Greengrass! Det var her jeg for aller første gang spiste en Lox & Cream Cheese Bagel, og siden den gang har jeg vært en trofast gjest hver gang jeg har vært i nabolaget.
Selv om Barney Greengrass både er fantastisk og full av historie, har stedet aldri blitt en turistmagnet på nivå med Russ & Daughters nede på Lower East Side. I stedet har de en lojal lokal kundebase, og det er så godt som alltid fullt i det lille kafeteriaet som ligger i tilknytning til delien.
Barney Greengrass går under kallenavnet The Sturgeon King, og om du liker røkt stør, så får du det ikke bedre enn her. Stør er jo ikke noe vi spiser så mye av i Norge, men det smaker faktisk veldig godt – og om du liker annen røkt hvit fisk, vil en bagel med stør helt sikkert være en innertier. Hvis ikke, så er laksen fra Nova Scotia et trygt og alltid velsmakende valg. Jeg klarer aldri helt å bestemme meg for om jeg synes Nova-laksen er best hos Russ & Daughters eller hos Barney Greengrass, men det er ingen tvil om at begge steder er i en klasse for seg i New York.
Servicen er rett på sak, helt i ekte New York-stil, og fri for unødvendig småprat. Regningen trenger du ikke å be om – den kommer garantert på bordet før du er ferdig med å spise, når de synes du har sittet lenge nok 🙂 Men alt skjer med et glimt i øyet som avslører at de egentlig synes det er ganske hyggelig at du er der.
Barney Greengrass, 541 Amsterdam Avenue (between 86th & 87th Street), Upper West Side, New York
