For noen uker siden var Steve og jeg innom baren på Loews Regency på Park Avenue. Jeg var egentlig invitert for å teste deres alkoholfrie cocktails, men på grunn av en liten misforståelse endte vi opp med å få en versjon med alkohol. Det gjorde absolutt ingenting, for jeg har senere smakt begge variantene, og de er like gode.
Baren ligger i tilknytning til lobbyen i det flotte hotellet, som har over 60 år på baken. Det er en ekte Upper East Side-klassiker, og i sommermånedene er det litt roligere enn ellers. Bartenderen fortalte at mange av stamgjestene tilbringer sommeren i The Hamptons, men at det resten av året, spesielt på hverdagskvelder, er mye mer liv når folk stikker innom for en drink etter jobb.
Vi fikk servert hver vår Citrus Fizz, som også finnes i en alkoholfri variant. Vår var som sagt med alkohol og inneholdt, i tillegg til St-Germain Elderflower Liqueur, både kamillete og sitronsaft. Det var en frisk og deilig sitruscocktail, perfekt på varme sommerkvelder.
Hvis du er i New York, anbefaler jeg absolutt å ta turen innom Loews og prøve en Citrus Fizz i de riktige omgivelsene. Har du ikke veien forbi, finner du oppskriften her:
Oppskrift: Citrus Fizz fra Loews Regency New York
Loews Regency, 540 Park Ave, New York, NY 10065, United States
