Steve og jeg landede i Kansas City om eftermiddagen og kørte direkte fra lufthavnen til Betty Rae’s. Jeg havde læst om stedet hjemmefra og vi var enige om det det lød som den bedste måde at starte turen på. Betty Rae’s laver is fra bunden og skifter løbende ud i smagsvarianterne, så man kan komme igen uden at kede sig. Nogle af smagene er ret klassiske, mens andre er mere eksperimenterende på grænsen til det vildt mærkelige.
Steve og jeg delte en Adventure Flight, som består af seks kugler. Crème brûlée-isen, som ellers er en del af flighten, var udsolgt, så vi fik lov til selv at vælge en erstatning. Vi valgte Pineapple Upside Down Cake.
Her er de kugler der var i vores flight:
Pineapple Upside Down Cake
Virkelig sød. Smager lidt som dåseananas og lagkage. Ikke dårlig, bare meget sødt.
Lavender Honey
Mild og delikat i smagen. En rigtig god variant. Ville passe som dessert på en fancy restaurant.
Thou Mayest Coffee
En kaffeis lavet i samarbejde med det lokale kafferisteri Thou Mayest. God dybde og balance, smagte lidt som affogato i kugleform.
Salted Caramel
Lækker karamelsmag, men også ret sød.
Goat Cheese, Apricots, & Candied Walnuts
Vores fælles favorit. Gedeosten gav en let syrlighed, som spillede godt sammen med sødmen fra abrikoserne og valnødderne. Forfriskende på en varm dag.
Mint & Chocolate Flakes
Normalt synes jeg, mintis smager af tandpasta, men den her var faktisk god. Mindede mere om After Eight end om Colgate. Frisk og lækker.
En af deres mere ekstreme smagsvarianter hedder Joe’s KC BBQ og er lavet i samarbejde med Joe’s Kansas City, som er et kendt barbecue-sted her i byen. Den indeholder stykker af burnt ends og en swirl af BBQ-sauce. Steve var nysgerrig og bad om en smagsprøve og fik en stor skefuld med et kødstykke i. Han tog en bid og så straks ud som om han var klar til at spytte det ud igen. Steve plejer ellers at kunne lide al slags is, men den her var for meget. Pigen bag disken indrømmede bagefter, at hun heller ikke brød sig om den. Svært at forestille sig at nogen overhovedet kunne være fan af den kombination.
Betty Rae’s, 412 Delaware St, Kansas City, MO 64105
