Hvad spiser man i Kenya?

Innan jag kom till Kenya hade jag inte den blekaste aning om vad man egentligen äter i den här delen av världen. Men nu, efter snart en vecka i landet, har jag fått en ganska bra bild av vad traditionell kenyansk husmanskost kan innehålla.

Jag bor på ett guesthouse som är knutet till sjukhuset och har helpension, vilket innebär att jag får en rejäl dos kenyansk matkultur serverad tre gånger om dagen.

Frukosten består oftast av rostat bröd tillsammans med en frukt, ett ägg eller en korv. Varm mjölk blandad med vatten står framme i termosar, så att man kan hälla den över tepåsarna och på så sätt fixa sig en kopp härlig chai latte – utan krångel.

Vi får varm mat både till lunch och middag, och det är oftast rejäla måltider med mycket stärkelse från antingen potatis eller majsmjöl. Grytorna är fulla av smak och innehåller ofta olika sorters bönor eller linser.
En sådan måltid mättar riktigt bra och håller en nöjd i många timmar efteråt.

0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail
Flute Bar i New York

Igår träffade jag min gamla vän och studiekamrat Ehsan. Han har en superfin lägenhet i Hell’s Kitchen, så jag frågade såklart om han inte kunde tänka sig att byta mot en liten tvåa i Köpenhamn. Det verkade han dock inte särskilt sugen på 🙂

Det är över fem år sedan vi sågs sist, så vi hade en hel del att ta igen innan vi kunde ge oss ut i New York-natten. Vi började på Carnegie Club, ett av Ehsans stammisställen. Det är ett mörkt och dovt, men samtidigt exklusivt ställe – lite som en lyxig man cave. Ehsan berättade att de brukar ha liveband som spelar Frank Sinatra-låtar, men tyvärr var det inget band där just den kvällen. Jag älskade stämningen, och servicen var verkligen toppen. Ehsan valde en cigarr från deras imponerande sortiment, medan jag nöjde mig med ett glas mörk rom.

Efter Carnegie hade vi tänkt gå vidare till Gilt, en loungebar som hör till restaurangen med samma namn. Tyvärr höll de på att stänga när vi kom, så istället gick vi till Flûte Bar – en champagnebar i Midtown. Där beställde vi två glas Veuve Clicquot och en Bellini-tasting med smaker av persika, jordgubb och ananas. Jag är som bekant rätt förtjust i Bellinis, och de här var bland de bästa jag någonsin har smakat.

Flute Bar, 205W 54St, Midtown West (between 7th Ave & Broadway), New York, Tlf: +1 (212)-265-5169

The Carnegie Club, 156W 56th St (between 7th Ave & Avenue of the Americas), Midtown West, New York, Tlf: +1 (212) 957-9676

0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail
Travelodge på The Strip i Las Vegas

Våra planer på att gå ut och svänga loss igår blev rejält saboterade. Först blev vi körda till fel hotell, och vi upptäckte att det tydligen finns två Travelodge-hotell som ligger två gator (och cirka två kilometer) ifrån varandra.

Vi tog då en ny taxi som skulle köra oss till rätt hotell, men The Strip var helt proppfull, och vi rörde oss knappt en centimeter i timmen. Till slut bad vi chauffören att släppa av oss vid New York New York i stället.
Sedan gick vi vilse och slutade till sist tillbaka vid hotellet där vi hade börjat. Där fick vi en betydligt bättre förklaring på var det riktiga hotellet låg, och beväpnade med en handritad karta gav vi oss ut igen.

Vi landade kl. 21.45 och var inte framme på vårt hotell förrän vid midnatt – med ömma fötter och hungriga magar. Efter noggrant övervägande bestämde vi oss för att hoppa över utekvällen och istället tillägna resten av kvällen (och natten) åt att koppla av och äta skräpmat från 7-Eleven runt hörnet.

Travelodge är helt okej för priset. Det är mer ett motell än ett hotell, men med bra faciliteter som gratis wifi, vattenkokare och gratis kaffe på rummet, samt en pool (även om den är ungefär lika stor som ett frimärke).

Badrummet och själva toaletten går i en hemsk rosa nyans, och det finns några mystiska fläckar på märkliga ställen, men i övrigt är det rent och fräscht. Frukost ingår också (continental breakfast), så när Trine väl har vaknat ska vi gå ner och ta en titt på den.

Det bästa av allt är att hotellet ligger mitt på The Strip. På måndag är det Memorial Day, vilket betyder att hotellpriserna den här helgen har skjutit i höjden, så vi hade tur som lyckades hitta något till ett någorlunda överkomligt pris.

Som tidpunkten för det här inlägget antyder lider jag fortfarande av jetlag, men jag räknar med att klara mig på lite sömn så länge jag får till en powernap i eftermiddag.
Det är Trines födelsedag idag, så det lär bli sent ikväll. Over and out!


0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail

Mitzie Mee Blog

Små øjeblikke og store oplevelser – Hverdagsglimt og eventyr