Apple Crumble er en dessert jeg aldri blir lei av, og den er perfekt å ha i bakhånd når det blåser og regner ute. I min versjon bruker jeg dansk marsipan, som smaker nydelig sammen med eplene og gir crumblen det lille ekstra.
Granolaen gir en deilig crunch, og jeg legger den under crumble-toppingen slik at den ikke blir brent. Bruk en granola uten sjokolade og tørket frukt.
Vanligvis foretrekker jeg syrlige, grønne epler, men da Tina og jeg filmet denne oppskriften, hadde vi bare røde epler og de fungerte faktisk veldig bra de også.
USA er stort, varieret og fuld af muligheder – også når det gælder hoteller.
Uanset om du planlægger en roadtrip med motelstop undervejs, en storbyferie med base midt i downtown, eller en naturskøn getaway tæt på nationalparkerne, er der masser af gode steder at bo. Kædehoteller fylder meget i landskabet, men der findes også små boutiquehoteller, retro moteller med charme og lejligheder, der føles som hjemme.
Av de forskjellige vingårdene vi besøkte i Sonoma, var Gundlach Bundschu uten tvil favoritten min. Vingården ble grunnlagt i 1858 av den tyske immigranten Jacob Gundlach og har siden vært …
Før flyet vårt til San Francisco delte Steve og jeg en sandwich fra Geno’s Steaks, en av de mest kjente cheesesteak-restaurantene i Philadelphia. De fleste kommer nok hit for cheesesteaken, …
New York er en av de dyreste byene i verden å besøke, men det betyr heldigvis ikke at du må bruke penger hele tiden. Tvert imot. Det finnes massevis av …
Steve og jeg landet i Kansas City på ettermiddagen og kjørte rett fra flyplassen til Betty Rae’s. Jeg hadde lest om stedet hjemmefra, og vi var enige om at det …
Seattle er en by med store høydeforskjeller, lange avstander og mye vann rundt, så hvordan du velger å komme deg rundt, kan ha mye å si for hvor mye du …
Seattle er ikke en by du blir ferdig med på en helg, men velger du riktig område å bo i, er du allerede godt i gang. Kollektivtransporten fungerer bra, og …
Arthur Bryant’s var det første barbecuestedet jeg prøvde i Kansas City, og for en start det var. Restauranten har holdt det gående siden 1930-tallet og regnes som en av de …
Etter cocktails på Inside Passage gikk vi videre til Lupo for en sen middag. Jeg var helt ferdig av jetlag og satt bare og duppet av ved bordet, men heldigvis …
Pizza i New York er mer enn bare fastfood. Det er kultur, tradisjon og hverdagsmat i én og samme slice, og de fleste newyorkere har sterke meninger om hvor man …
Da Steve og jeg var i Seattle, møtte vi min gamle studievenn Sylvan og kjæresten hans på Inside Passage, en cocktailbar som ligger skjult inne i en annen bar, Rumba. …
Steve var på jobbreise til Charlotte og rakk akkurat å klemme inn et besøk hos Noble Smoke, som er kjent for barbecue i toppklasse. Han var ekstra heldig og fikk …
Når man reiser med foodie-venner, kommer mat og restauranter først i rekka, så allerede før vi ankom San Francisco, hadde vi laget en grov plan over hva vi skulle spise …
Los Angeles er en enorm by, og mange blir overrasket over de store avstandene. Det finnes ikke noe egentlig sentrum slik vi er vant til i Danmark, og det er …
Etter en kveld på byen i Vegas velger de fleste fastfood som sin første kur dagen derpå, men for meg er ramen den ultimate redningen mot bakrus. Derfor endte Tina …
