Velkommen til min guide til Kansas City! Kansas City er måske ikke den første by, der popper op, når man tænker på spændende storbyferier i USA, men det burde den være. For her er virkelig meget at komme efter, især hvis du er glad for god mad. Kansas City er især kendt for sin ikoniske barbecue med sød, krydret sauce og langtidsstegt kød, men byen byder også på meget mere end ribs og brisket. Her er et levende restaurantmiljø, masser af kunst og jazz, og en afslappet stemning, der gør det nemt at føle sig hjemme. I denne guide har jeg samlet mine bedste tips til, hvor du skal spise, hvad du skal opleve, og hvor det er bedst at bo.
Steve og jeg landede i Kansas City om eftermiddagen og kørte direkte fra lufthavnen til Betty Rae’s. Jeg havde læst om stedet hjemmefra og vi var enige om det det …