Seoul är en stad man snabbt blir lite förälskad i – särskilt om man, som jag, reser med smaklökarna i första ledet. Här möts gamla tempel och livliga marknader med futuristiska skyskrapor och trendiga caféer, och det finns alltid något nytt att upptäcka runt hörnet.

I den här guiden delar jag med mig av mina favoritrestauranger, street food du inte får missa och några av de platser jag tycker att man ska se – oavsett om det är första eller femte gången man besöker staden. Det är ingen komplett guide till allt i Seoul, men det är mina personliga höjdpunkter – platserna jag återvänder till, och smakerna jag fortfarande drömmer om långt efter att jag kommit hem.