Hvad spiser man i Kenya?

Før jeg kom til Kenya, hadde jeg ikke den fjerneste anelse om hva man egentlig spiser i denne delen av verden. Nå, etter snart en uke i landet, har jeg fått et ganske godt inntrykk av hva tradisjonell kenyansk husmannskost kan inneholde.

Jeg bor på et gjestehus tilknyttet sykehuset, med helpensjon, så jeg får servert en solid dose kenyansk matkultur tre ganger om dagen.

Frokosten består som regel av loff sammen med en frukt, et egg eller en pølse. Varm melk blandet ut med vann står klar i termokanner, slik at man kan helle den over teposene og lage seg en kopp deilig chai latte – helt uten noe styr og fiksfakseri.

Vi får varm mat både til lunsj og middag, og det er for det meste solide måltider med rikelig av stivelse fra enten poteter eller maismel. De gryterettene vi får er fulle av smak og inneholder ofte ulike typer bønner eller linser.
Et slikt måltid legger seg godt i magen, og man holder seg mett i mange timer etterpå.

0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail
Flute Bar i New York

I går møtte jeg min gamle venn og studiekompis Ehsan. Han har en utrolig fin leilighet i Hell’s Kitchen, så jeg kunne selvfølgelig ikke dy meg for å spørre om han kunne tenke seg å bytte med en liten toroms i København. Det virket han dog ikke umiddelbart interessert i 🙂

Det er over fem år siden sist vi så hverandre, så det var en del oppdateringer og mimring som måtte unnagjøres før vi kunne begi oss ut i New Yorks natteliv. Vi startet på Carnegie Club, som er et av Ehsans stamsteder. Det er mørkt og dempet, men samtidig eksklusivt – litt som en luksuriøs man cave. Ehsan fortalte at de vanligvis har et liveband som spiller Frank Sinatra-låter, men det var dessverre ikke tilfelle den kvelden. Jeg elsket atmosfæren, og servicen var helt topp. Ehsan valgte seg en sigar fra deres imponerende utvalg, mens jeg holdt meg til et glass mørk rom.

Etter Carnegie hadde vi egentlig tenkt oss videre til Gilt, en loungebar tilknyttet restauranten med samme navn. Men de var i ferd med å stenge da vi kom, så i stedet dro vi til Flûte Bar, en champagnebar i Midtown. Der bestilte vi to glass Veuve Clicquot og en Bellini-smaking med smaker av fersken, jordbær og ananas. Jeg er som kjent ganske glad i Bellinis, og de vi fikk der, var blant de beste jeg noensinne har smakt.

Flute Bar, 205W 54St, Midtown West (between 7th Ave & Broadway), New York, Tlf: +1 (212)-265-5169

The Carnegie Club, 156W 56th St (between 7th Ave & Avenue of the Americas), Midtown West, New York, Tlf: +1 (212) 957-9676

0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail
Travelodge på The Strip i Las Vegas

Planene våre om å dra ut og svinge oss på dansegulvet i går ble mildt sagt sabotert. Først ble vi kjørt til feil hotell, og vi fant ut at det tydeligvis finnes to Travelodge-hoteller som ligger to gater (og cirka to kilometer) fra hverandre.

Vi tok deretter en ny taxi som skulle kjøre oss til det riktige hotellet, men The Strip var helt tettpakket, og vi beveget oss knapt noen centimeter i timen. Derfor ba vi sjåføren slippe oss av ved New York New York i stedet. Derfra gikk vi oss vill, og etter mye om og men endte vi tilbake på hotellet vi startet fra.
Der fikk vi heldigvis en grundigere forklaring på hvor det riktige hotellet lå, og bevæpnet med et håndtegnet kart satte vi av sted igjen.

Vi landet klokken 21.45 og var ikke fremme på hotellet vårt før ved midnatt – med såre føtter og skrubbsultne mager. Etter nøye vurdering bestemte vi oss for å droppe byturen og i stedet vie resten av kvelden (og natten) til avslapping og junkfood fra 7-Eleven, som lå rett rundt hjørnet.

Travelodge er helt greit til prisen. Det er mer et motell enn et hotell, men det har ok fasiliteter som gratis Wi-Fi, vannkoker og gratis kaffe på rommet, samt et basseng (riktignok på størrelse med et frimerke).

Badet og selve toalettet er holdt i en forferdelig rosafarge, og det er noen rare flekker på merkelige steder, men ellers var alt rent og ordentlig. Det er også gratis kontinental frokost inkludert, så når Trine en gang får opp øynene, skal vi ned og sjekke ut hva som tilbys.

Det beste av alt er at hotellet ligger rett på The Strip. På mandag er det Memorial Day, noe som betyr at hotellprisene denne helgen har skutt i været, så vi var heldige som fant et sted til en noenlunde overkommelig pris.

Som tidspunktet for dette innlegget antyder, har jeg fortsatt jetlag, men jeg satser på å klare meg med lite søvn kombinert med en liten powernap i ettermiddag.
Det er Trines bursdag i dag, så det blir sikkert sent i kveld. Over and out!


0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail

Mitzie Mee Blog

Små øjeblikke og store oplevelser – Hverdagsglimt og eventyr