Mitzie Mee Blogg

New York: Dookki – Tteokkbokki i Koreatown

by Mitzie Mee

Jeg elsker tteokbokki, så da jeg ble invitert til å komme innom og prøve den nye Dookki-restauranten sa jeg selvfølgelig ja. Dookki er en koreansk kjede som har spesialisert seg på tteokbokki, små chewy riskaker i en blank rød saus.

I Korea drives Dookki som et AYCE-konsept (all you can eat) med buffet. Man får en gryte med suppe på bordet og kan forsyne seg fritt blant et stort utvalg toppings, fra forskjellige typer tteok og nudler til fiskekaker, grønnsaker og tempura. I New York er Dookkis lille filial mer som fastfood. Man velger enten en av de ferdiglagde kombinasjonene eller lager sin egen “build your own”-versjon ved å krysse av ingrediensene på en lapp.

Jeg gikk for build your own med fish balls, fish cake, sopp, bok choy, tteok, egg og nudler, egentlig alt jeg kom på. Det var så mye fyll i retten at man nesten ikke kunne se riskakene. Jeg valgte den originale spicy Dookki-sausen, men syntes ikke den var særlig sterk. Neste gang prøver jeg nok Tteokmo, som er deres ekstra spicy variant.

Jeg blir aldri lei av tteokbokki. De deilige, perfekt chewy riskakene er ren comfort food for meg, og jeg kan spise det når som helst, uansett årstid eller humør. Selv om jeg foretrekker å spise tteokbokki i et lite telt i Korea, er Dookki et veldig bra alternativ når man befinner seg midt i New York og får lyst på det.

Porsjonene er store, og en bestilling kan fint deles på to eller tre personer. Det gjør det til et rimelig måltid hvis man er flere sammen.

Dookki ligger i Food Gallery 32, som har blitt et av mine nye favorittsteder for koreansk fastfood i New York. Det er en uformell food hall midt i Koreatown med mange spennende boder for både mat og dessert.

Dookki betyr “to måltider” på koreansk. Tanken er at man først spiser tteokbokki, og når det bare er litt saus igjen i gryten, tilsetter man ris og lager bokkeumbap, stekt ris, som avslutning. Navnet er kanskje ikke det heldigste på engelsk, men merkevaren er så sterk at de valgte å beholde det koreanske navnet også i New York.

Mit blogindlæg om Luka’s Joy som også ligger inde i Food Gallery 32

Dookki, Food Gallery 32, 11 W 32nd St fl 2, New York, NY 10001, United States

27. august 2025

Gratis opplevelser i New York – mine favoritter

by Mitzie Mee

New York er en av de dyreste byene i verden å besøke, men det betyr heldigvis ikke at du må bruke penger hele tiden. Tvert imot. Det finnes massevis av opplevelser som er helt gratis, fra klassiske severdigheter til små skjulte steder som de færreste turister finner fram til.

Det er mange måter å oppleve New York på uten å bruke en formue. Noen av de beste opplevelsene dukker opp når du bare går rundt og ser hva du støter på underveis. Byen er intens, men gir også rom for små pauser, gratis utsiktspunkter og opplevelser som ikke står i guidebøkene.

Dette er noen av mine personlige favoritter, og de fungerer uansett om det er første gang du er i byen, eller om du har vært her før og bare vil oppleve byen på en mer avslappet og budsjettvennlig måte. Ta på deg gode sko, og så er det bare å gå ut – for mye av det beste i New York koster faktisk ingenting.

Gå over Brooklyn Bridge

Den turen må man bare ta, særlig hvis det er første gang du besøker byen. Gå fra Brooklyn mot Manhattan, så har du skyline rett foran deg. Ekstra flott er det på ettermiddagen når sola går ned.

Central Park

Et av de få stedene i Midtown hvor man virkelig kan trekke pusten. Ta med en kaffe, finn en benk eller legg deg i gresset ved Sheep Meadow og se på folk og hunder. Parken er enorm, og du kan lett bruke flere timer her.

Little Island

En liten, arkitektonisk vakker park ute i Hudson River. Her er det stier, grønne områder og flott utsikt – spesielt ved solnedgang. Det føles nesten som å være i en annen by.

The High Line

En tidligere jernbanestrekning som nå er en smal park i høyden. Du går mellom bygninger og kunstverk med utsikt til både elva og byen. Start gjerne ved Hudson Yards og avslutt i Meatpacking.

Staten Island Ferry

Du trenger ikke kjøpe billett til en dyr båttur for å se Frihetsgudinnen. Staten Island Ferry går gratis mellom Manhattan og Staten Island, og du passerer rett forbi underveis. Gå ut på dekk og nyt turen.

Times Square om kvelden

Kaotisk og fullt av turister, ja, men man bør nesten oppleve det én gang. Om kvelden lyser skjermene opp hele plassen, og det føles som et merkelig, glitrende teater midt i byen.

Bryant Park

En grønn lunge rett bak New York Public Library, med stoler, bord og gratis wi-fi. Her arrangeres det ofte konserter og filmvisninger om sommeren. Eller bare kom innom for en kaffe i sola.

New York Public Library

Biblioteket på 5th Avenue er åpent for alle, og interiøret er imponerende. Ta en tur innom den store lesesalen med de ikoniske lange bordene og lampene. Et fint sted å kjøle seg ned eller få en stille pause.

Brooklyn Heights Promenade

Utsikten over Manhattans skyline er fantastisk fra promenaden i Brooklyn Heights. Det er rolig og fredelig, og kommer du om kvelden når lysene tennes, er det enda vakrere.

Pier 57 Rooftop

En av byens beste takterrasser med gratis adgang og solsenger du bare kan sette deg i. Utsikten over Hudson River og byen er flott. Perfekt for en liten pause fra storbyens jag.

Genesis House

Et koreansk opplevelsessenter i Meatpacking med gratis adgang og et utrolig vakkert design. Øverst finner du en liten tehage med utsikt mot Hudson River. Det er kunst, kultur og ro midt i alt det travle – og de fleste turister vet ikke at det finnes.

Bushwick street art

Er du glad i street art, bør du dra til Bushwick i Brooklyn. Området rundt Troutman Street er som et utendørs galleri med fargerike veggmalerier og kreativ graffiti.

Gallerier i Chelsea

Mellom 10th og 11th Avenue ligger det masse gallerier som du kan besøke helt gratis. Utstillingene varierer, og du kan lett bruke et par timer her, selv uten å være kunstkjenner.

Roosevelt Island Tramway (nesten gratis)

Turen med taubanen over East River koster det samme som en subway-billett, så har du MetroCard føles det nesten gratis. Turen er kort, men utsikten er virkelig verdt det.

Vinduesshopping på Fifth Avenue

Du trenger ikke handle for å få noe ut av butikkene her. Ta en kikk inn i lobbyen på The Plaza eller se på de kreative vindusutstillingene, spesielt i juletiden når de blir til små kunstverk.

Ford Foundation Atrium

En skjult oase i Midtown med tropiske planter og rolig stemning. Åpent for alle og gjemt inne i en kontorbygning – et uventet sted å finne fred og grønne omgivelser.

26. august 2025

New York: Roosevelt Island Tram – Med svævebanen til Roosevelt Island

by Mitzie Mee

New York: Svævebanen til Roosevelt Island

Jeg har tenkt i årevis at jeg skulle ta taubanen over til Roosevelt Island, men det var først denne sommeren jeg faktisk fikk det til. Det pleier nemlig nesten alltid å være lang kø, og da gir jeg opp før jeg engang prøver. Men en dag da Steve og jeg var ute og gikk en tur, passerte vi stasjonen ved 59th Street og så at det nesten ikke var kø i det hele tatt. Vi bestemte oss derfor for en spontan liten utflukt til Roosevelt Island.

Turen over East River tar bare 3–4 minutter. Du svever høyt over bilene på Ed Koch Queensboro Bridge med utsikt til både Manhattan og Roosevelt Island hele veien.

Taubanen, eller Roosevelt Island Tramway, åpnet i 1976 som en midlertidig løsning fordi øya ennå ikke var koblet til subway-nettet. Den ble likevel så populær at den i dag er en fast del av byens transportsystem. I 1989 åpnet F-togets stasjon på Roosevelt Island, så nå finnes det to alternativer for offentlig transport – men taubanen er fortsatt den mest ikoniske.

Nylig skrev New York Times om alle turistene som tar turen med taubanen, og hvor frustrerende det kan være for de som faktisk bruker den til pendling. Det skjønner jeg godt, særlig hvis du bor på Roosevelt Island og må stå i kø bak en gjeng selfiejagende turister og et halvt TikTok-crew. Samtidig er Roosevelt Island et sted som lett blir oversett, og taubanen gjør det enklere (og morsommere) å komme dit. Uten den tror jeg ikke øya hadde vært på radaren til særlig mange.

Har du litt tid til overs i New York og været er fint, kan jeg virkelig anbefale en tur med taubanen. Det føles mer som sightseeing enn transport – og så koster det nesten ingenting.

På Roosevelt Island er tempoet et helt annet enn på Manhattan. Her finner du stille gater, grønne områder og flott utsikt mot byen fra både øst- og vestsiden. Du kan gå helt ned til Franklin D. Roosevelt Four Freedoms Park på sørspissen, et minimalistisk og veldig vakkert monument over den tidligere presidenten. Har du ekstra tid, kan du også hoppe på øyas lille røde buss, som kjører gratis i rute rundt hele øya.

Min guide til gratis opplevelser i New York >>

En billett til taubanen koster det samme som en vanlig subway-tur (2,90 dollar, 2025), og den går mellom Manhattan (59th Street & 2nd Avenue) og Roosevelt Island hvert 7.–15. minutt, avhengig av tidspunkt på dagen.

Søndag–torsdag: kl. 06.00–02.00
Fredag og lørdag: kl. 06.00–03.30

Roosevelt Island Tramway, 254 E 60th St, New York, NY 10022, United States

26. august 2025

Transport i New York – Slik kommer du deg rundt

by Mitzie Mee

New York er stor, travel og trafikken er håpløs, så å velge riktig måte å komme seg rundt på kan spare deg både tid og penger. Vil du raskt og billig fra A til B, er subwayen det beste alternativet. Taxi, Uber eller Lyft fungerer fint hvis du reiser med bagasje eller når subwayen ikke er et godt valg, og fergene gir en helt annen opplevelse av byen.

Subway

Subwayen går døgnet rundt, og med over 470 stasjoner kan du komme nesten hvor som helst i byen. En enkeltbillett koster 2,90 dollar, og du kan bare tappe bankkortet eller bruke mobilen (Apple Pay/Google Pay) når du går inn. Det er samme pris som med MetroCard, men uten styret med å kjøpe og fylle opp kortet. Tar du mange turer i løpet av en uke, finnes det en prisgrense på 34 dollar, så du aldri betaler mer enn det for 7 dager, uansett hvor mye du kjører. Subwayen kan virke litt uoversiktlig i starten, men når du først har fått oversikt over linjene, er den både rask og effektiv – spesielt i rushtiden, når trafikken på gateplan ofte står helt stille.

Busser

Bussene bruker samme betalingssystem som subwayen, så du kan også bare tappe kortet eller betale med mobilen når du går på. Prisen er 2,90 dollar, og du kan bytte gratis mellom buss og subway i opptil 2 timer. Jeg skal være ærlig og si at jeg aldri har tatt buss i New York selv, men jeg tenker de kan være praktiske på strekninger der subwayen ikke passer, eller hvis du vil slippe trappene ned til undergrunnen. Bussene går imidlertid ofte en del tregere enn subwayen, særlig i rushtiden.

Uber og Lyft

Begge appene fungerer fint i New York, og prisene varierer med tid og etterspørsel. I rushtiden eller i dårlig vær kan det fort bli dyrt, men det kan fortsatt være mer behagelig enn subway, særlig om du reiser med bagasje eller utenfor sentrum. Husk at selv korte turer kan ta lang tid hvis trafikken står stille. Det er litt ulik praksis når det gjelder tips i Uber og Lyft. Noen gir driks slik man gjør i taxi, mens andre mener at det allerede er inkludert i den ofte høyere prisen.

Taxi

De ikoniske gule taxiene finnes fremdeles overalt i byen. Du får tak i en ved å stille deg ut mot fortauskanten og rekke opp armen. Startprisen er rundt 3 dollar, og deretter øker taksten med avstand, tid og eventuelle tillegg. Du kan betale med kort i alle taxier. Husk å gi tips.

Fergene

NYC Ferry er en hyggelig og ofte undervurdert måte å reise på, spesielt mellom Manhattan, Brooklyn og Queens. En enkeltbillett koster 4 dollar, og du kan kjøpe den i appen eller på billettautomatene ved terminalen. Utsikten over skyline og havn er inkludert i prisen, så det føles nesten som en billig sightseeing-tur.

Staten Island Ferry

Staten Island Ferry går mellom Lower Manhattan og Staten Island, helt gratis. Overfarten tar rundt 25 minutter hver vei og byr på utsikt til Frihetsgudinnen, Ellis Island og Lower Manhattan. Det er ikke den raskeste transportformen hvis du bare skal fra A til B, men som gratis båttur med klassiske New York-utsikter er den vanskelig å slå.

26. august 2025

Første stopp i Kansas City: Is hos Betty Rae’s

by Mitzie Mee

Første stop i Kansas City: Is hos Betty Rae’s

Steve og jeg landet i Kansas City på ettermiddagen og kjørte rett fra flyplassen til Betty Rae’s. Jeg hadde lest om stedet hjemmefra, og vi var enige om at det hørtes ut som den beste måten å starte turen på. Betty Rae’s lager iskrem fra bunnen av og bytter jevnlig ut smakene, så man kan komme tilbake uten å kjede seg. Noen varianter er ganske klassiske, mens andre er mer eksperimentelle, på grensen til det merkelige.

Vi delte en Adventure Flight, som består av seks kuler. Crème brûlée-smaken, som egentlig skulle være med, var utsolgt, så vi fikk velge en erstatning selv. Vi gikk for Pineapple Upside Down Cake.

Her er smakene vi fikk i vår flight:

Pineapple Upside Down Cake
Veldig søt. Smaker litt som hermetisk ananas og bløtkake. Ikke dårlig, bare veldig søtt.

Lavender Honey
Mild og delikat. En virkelig god variant som lett kunne vært servert som dessert på en fin restaurant.

Thou Mayest Coffee
En kaffeis laget i samarbeid med det lokale risteriet Thou Mayest. God dybde og balanse, minnet litt om affogato i kuleform.

Salted Caramel
Deilig karamellsmak, men også ganske søt.

Goat Cheese, Apricots & Candied Walnuts
Vår felles favoritt. Gedeosten ga en lett syrlighet som passet perfekt til sødmen fra aprikosene og valnøttene. Forfriskende på en varm dag.

Mint & Chocolate Flakes
Vanligvis synes jeg mintis smaker av tannkrem, men denne var faktisk god. Minnet mer om After Eight enn Colgate. Frisk og god.

En av de mer ekstreme smakene heter Joe’s KC BBQ og er laget i samarbeid med Joe’s Kansas City, et kjent barbecue-sted i byen. Den inneholder biter av burnt ends og en swirl av BBQ-saus. Steve var nysgjerrig og ba om en smaksprøve og fikk en raus skje med et kjøttstykke i. Han tok en bit og så umiddelbart ut som om han var klar til å spytte det ut igjen. Steve pleier ellers å like all slags is, men denne ble for mye. Jenta bak disken innrømmet etterpå at hun heller ikke likte den. Vanskelig å forestille seg at noen faktisk er fan av den kombinasjonen.

Betty Rae’s, 412 Delaware St, Kansas City, MO 64105

22. august 2025

New York: DubuHaus – Soondubu med torskerogn

by Mitzie Mee

Steve og jeg hadde egentlig tenkt å spise på Hangawi, men det var restaurant week, og vi hadde ikke bestilt bord. Personalet fortalte at ventetiden var rundt 45 minutter, så vi bestemte oss for å prøve DubuHaus som ligger rett ved siden av. DubuHaus er kjent for soondubu (eller soondobu) jjigae, en koreansk gryte med silkemyk tofu i en rykende varm, krydret suppe. Vanligvis når jeg får lyst på soondubu, går jeg rett til BCD Tofu House. Jeg elsker deres soondubu og har aldri følt behov for å prøve andre steder. Men BCD har alltid lang kø, og vi var sultne, så det var ikke et alternativ denne gangen.

Før maten fikk vi servert et lite glass tofudrikk på huset. Ikke helt Steves greie, men jeg syntes det smakte fint. Jeg bestilte Cod Roe Soondubu (soondubu med torskerogn), som kom rykende varm. Rognen hadde fortsatt hinnen rundt, noe som ikke så spesielt fristende ut, men smaken var veldig god. Steve bestilte Dubu Vegetable Bibimbap, som ble servert som en salat med risen ved siden av, slik at man selv kunne justere forholdet mellom ris og grønnsaker.

Jeg hadde oppgradert risen min til Nutritious Kettle Pot Rice med ginkgo, edamame og shiitake. En veldig god avgjørelse, absolutt å anbefale.

Etter maten kom det enda en overraskelse på bordet i form av en liten kopp med tofu-softis. Myk, kremet og mild på smaken, ikke for søt, og nesten et fullverdig alternativ til vanlig softis. Perfekt dessert hvis man er laktoseintolerant.

Jeg er glad vi ga DubuHaus en sjanse, for de leverer virkelig. Lokalet er lyst og enkelt innredet, servicen er vennlig og effektiv, banchanene er gode, og for å være ærlig – deres soondubu er helt på nivå med BCD.

DubuHaus, 6 E 32nd St, New York, NY 10016

22. august 2025

Mitzie Mee Blog

Små øjeblikke og store oplevelser – Hverdagsglimt og eventyr