De stora pumporna man använder till Halloween är egentligen ganska svåra att laga mat med. Till skillnad från Hokkaidopumpa och andra mindre sorter, som har fast, sött fruktkött, är Halloweenpumpor …
Hallasan är Sydkoreas högsta berg och reser sig mitt på Jeju Island som ett gammalt sovande vulkankrater omgivet av skog, lavamarker och vandringsleder. Toppen ligger 1947 meter över havet och …
Halloween i New York är något alldeles speciellt. Staden går verkligen all in, och överallt ser man läskiga dekorationer, kostymer och temafester. Men den största och mest ikoniska av dem …
Apple Crumble är en dessert jag aldrig tröttnar på, och den är perfekt att ha i bakfickan när det blåser och regnar ute. I min version använder jag dansk mandelmassa, …
När snön börjar falla över Alperna och kylan på allvar gör sitt intåg finns det knappast något mer schweiziskt än att samlas runt en rykande gryta med fondue. Det är …
Det är den tiden på året igen då schweizarna plockar fram sina fonduegrytor. Även om fondue oftast förknippas med den franskspråkiga delen av Schweiz, finns det flera riktigt bra fondue-restauranger …
Egg Roti är populär som street food i Myanmar, och den goda rätten är också en av de mest beställda hos Tea Garden i Mae Sot. Det är en enkel …
Av de olika vingårdarna vi besökte i Sonoma var Gundlach Bundschu utan tvekan min favorit. Vingården grundades 1858 av den tyske immigranten Jacob Gundlach och har sedan dess varit i …
Innan Din Tai Fung kom till stan var Joe’s Shanghai stället man gick till när suget efter soup dumplings dök upp. Restaurangen låg från början på Pell Street, men i …
Miyeok Guk (미역국) är en traditionell koreansk soppa gjord på sjögräs. Soppan är mild och näringsrik och serveras ofta till kvinnor som nyligen har fött, eftersom den anses stärka hälsan …
Innan vårt flyg till San Francisco delade Steve och jag på en sandwich från Geno’s Steaks, en av Philadelphias mest kända cheesesteak-restauranger. De flesta kommer hit för cheesesteaken, och många …
När Steve och jag var i London tidigare i år bodde vi på St. Ermin’s Hotel och hade en riktigt fin vistelse. Hotellet ligger i Westminster, bara några minuters promenad …
En riktigt bra grilled cheese sandwich är comfort food i sin renaste form, och den fungerar både på egen hand och som tillbehör till till exempel tomatsoppa. Jag brukar göra …
Det var en solig söndag i slutet av augusti när April och jag bestämde oss för att åka på dagsutflykt till Hidra, en ö precis utanför Flekkefjord. Målet var Isbua, …
Riva Surya är ett elegant boutiquehotell på den livliga gatan Phra Athit, precis vid floden. Jag upptäckte hotellet när jag, som så ofta, satt och scrollade igenom olika bokningssidor (min …
Färska fikon fyllda med krämig getost och toppade med pistagenötter ser riktigt fina ut och smakar fantastiskt. Jag är fortfarande inte helt säker på om det här mest är en …
Om du är lika stort fan av Sex and the City som jag är, så vet du att New York spelar en lika viktig roll som Carrie, Miranda, Charlotte och …
Citrus Fizz från Loews Regency i New York är frisk, lätt och inte för söt. Det är en sådan drink som smakar sommar i ett glas. Perfekt till en kväll …
Skolekjeks är en riktig specialitet från Flekkefjord. Många utanför staden har aldrig hört talas om dem, men i Flekkefjord är de nästan omöjliga att undvika. De stora, ljusa kakorna har …
April var på besök i Norge förra helgen, och vi hade några riktigt fina dagar tillsammans med bra väder och massor av god mat. På fredagskvällen åt vi på Broken, …
Jag älskar tteokbokki, så när jag blev inbjuden att prova Dookkis nya restaurang tackade jag självklart ja. Dookki är en koreansk kedja som har specialiserat sig på tteokbokki, små sega …
New York är en av världens dyraste städer att besöka, men det betyder lyckligtvis inte att man måste spendera pengar hela tiden. Tvärtom. Det finns massor av upplevelser som är …
Jag har i flera år tänkt att jag borde ta linbanan till Roosevelt Island, men det var först den här sommaren som det faktiskt blev av. Det brukar nämligen nästan …
New York är stor, intensiv och trafiken är kaotisk, så att välja rätt sätt att ta sig runt på kan spara både tid och pengar. Vill du åka snabbt och …