Mat & Recept, Resor och Livsstil – Mest om New York
Steve har nästan en inbyggd stektermometer. Han kan på något sätt se när köttet är klart, och hans steaks träffar alltid exakt rätt temperatur. Själv har jag i många år …
Senaste inlägg
-
-
En av de saker jag ser mest fram emot i december är alla æbleskiver jag hinner äta innan jul. När jag har tid gör jag dem från grunden, efter mormors …
-
Det var en fredag kväll i New York och vi hade ingen bordsreservation. Jag hade lyckats boka fel dag och reserverat bord på Osamil för lördagen i stället för fredagen. …
-
I utkanten av en liten by i Takeo ligger Meas Family Homestay, det äldsta homestayet i Cambodia. Sedan 1999 har vänner och gäster kunnat titta förbi och få en inblick …
-
Steve och jag var ute på en kvällspromenad i Central Park när vi plötsligt fick syn på en tvättbjörn som kom fram ur buskarna en bit längre bort på stigen …
-
Las Vegas är en fantastisk stad att äta ute i. Oavsett om du gillar kändiskockar, enorma bufféer eller gourmetburgare hittar du det i Las Vegas. Restauranger Längs The Strip ligger …
-
Det var en av Steves vänner som tipsade oss om att åka ut till Lands End, och det visade sig vara ett riktigt bra tips. Lands End ligger längst ut …
-
De stora pumporna man använder till Halloween är egentligen ganska svåra att laga mat med. Till skillnad från Hokkaidopumpa och andra mindre sorter, som har fast, sött fruktkött, är Halloweenpumpor …
-
Hallasan är Sydkoreas högsta berg och reser sig mitt på Jeju Island som ett gammalt sovande vulkankrater omgivet av skog, lavamarker och vandringsleder. Toppen ligger 1947 meter över havet och …
-
Halloween i New York är något alldeles speciellt. Staden går verkligen all in, och överallt ser man läskiga dekorationer, kostymer och temafester. Men den största och mest ikoniska av dem …
-
Apple Crumble är en dessert jag aldrig tröttnar på, och den är perfekt att ha i bakfickan när det blåser och regnar ute. I min version använder jag dansk mandelmassa, …
-
När snön börjar falla över Alperna och kylan på allvar gör sitt intåg finns det knappast något mer schweiziskt än att samlas runt en rykande gryta med fondue. Det är …
-
Det är den tiden på året igen då schweizarna plockar fram sina fonduegrytor. Även om fondue oftast förknippas med den franskspråkiga delen av Schweiz, finns det flera riktigt bra fondue-restauranger …
-
Egg Roti är populär som street food i Myanmar, och den goda rätten är också en av de mest beställda hos Tea Garden i Mae Sot. Det är en enkel …
-
Av de olika vingårdarna vi besökte i Sonoma var Gundlach Bundschu utan tvekan min favorit. Vingården grundades 1858 av den tyske immigranten Jacob Gundlach och har sedan dess varit i …
-
Innan Din Tai Fung kom till stan var Joe’s Shanghai stället man gick till när suget efter soup dumplings dök upp. Restaurangen låg från början på Pell Street, men i …
-
Miyeok Guk (미역국) är en traditionell koreansk soppa gjord på sjögräs. Soppan är mild och näringsrik och serveras ofta till kvinnor som nyligen har fött, eftersom den anses stärka hälsan …
-
Innan vårt flyg till San Francisco delade Steve och jag på en sandwich från Geno’s Steaks, en av Philadelphias mest kända cheesesteak-restauranger. De flesta kommer hit för cheesesteaken, och många …
-
När Steve och jag var i London tidigare i år bodde vi på St. Ermin’s Hotel och hade en riktigt fin vistelse. Hotellet ligger i Westminster, bara några minuters promenad …
-
En riktigt bra grilled cheese sandwich är comfort food i sin renaste form, och den fungerar både på egen hand och som tillbehör till till exempel tomatsoppa. Jag brukar göra …
-
Det var en solig söndag i slutet av augusti när April och jag bestämde oss för att åka på dagsutflykt till Hidra, en ö precis utanför Flekkefjord. Målet var Isbua, …
-
Riva Surya är ett elegant boutiquehotell på den livliga gatan Phra Athit, precis vid floden. Jag upptäckte hotellet när jag, som så ofta, satt och scrollade igenom olika bokningssidor (min …
-
Färska fikon fyllda med krämig getost och toppade med pistagenötter ser riktigt fina ut och smakar fantastiskt. Jag är fortfarande inte helt säker på om det här mest är en …
-
Om du är lika stort fan av Sex and the City som jag är, så vet du att New York spelar en lika viktig roll som Carrie, Miranda, Charlotte och …