Mat & Recept, Resor och Livsstil – Mest om New York
Den här salladen med halstrad tonfisk är en av de rätter jag gör om och om igen. Den är enkel, mättande och smakar fantastiskt gott. Tonfisken steks bara snabbt i …
Mitzie Mee
Seneste indlæg
-
-
Jag gör nästan alltid mina egna glasspinnar, för de man köper i affären är ofta fulla av socker och smakar sällan som riktig frukt. Det här receptet är för glasspinnar …
-
Senast jag var i New York var Ana och jag på brunch på Electric Lemon i Equinox Hotel. Det var mitt första besök på restaurangen, men jag kommer definitivt att …
-
På vår senaste resa till London var Steve och jag på afternoon tea på Fortnum & Mason. Det legendariska varuhuset med fokus på delikatesser, te och lyxvaror har legat på …
-
Det var en mörk och stormig kväll och Steve och jag var i behov av riktig comfort food, så vi hamnade på NR på Upper East Side. NR är systerrestaurang …
-
En japansk ume är något mittemellan en aprikos och en plommon, och i Japan fermenterar man den med havssalt och får ett snack, umeboshi, som är både intensivt surt och riktigt salt. …
-
När det kommer till glass, mjukglass och gelato ligger New York helt i framkant. Här hittar du allt från fiskformade glassvåfflor och mochi-toppings till smakkombinationer som låter helt knasiga men …
-
Vinfönstren, eller buchette del vino som de kallas på italienska, har varit en del av stadsbilden i Florens sedan 1500-talet. På den tiden använde vinproducenterna dem för att sälja vin …
-
Intrepid är ett pensionerat hangarfartyg som idag utgör ramen för ett av New Yorks mest intressanta museer. Intrepid tjänstgjorde först under andra världskriget och senare under kalla kriget. Fartyget skulle …
-
En av våra viktigaste missioner i Seoul var att få några bilder tagna iförda hanbok, den traditionella koreanska folkdräkten. Det finns flera fotostudior runt om i stan där man kan …
-
På flygplatsen i Hong Kong ser jag alltid till att stanna till vid Crystal Jade. Restaurangen ligger precis efter bagageutlämningen, så den är svår att missa – och efter en …
-
Både Pia och jag älskar Korean BBQ, och det slutade faktiskt med att vi åt på BBQ-restaurang varje dag under vår vistelse i Seoul. Första kvällen började vi på Maple …
-
Ngam Ngov (soppa med inlagd lime) är en traditionell cambodiansk soppa. Den inlagda limen är en vanlig ingrediens i många cambodianska rätter och ger soppan en lätt syrlig, salt smak. …
-
Purikura är de där små, gulliga fotoautomaterna som man hittar i de större spelhallarna i Tokyo. De har flera avancerade funktioner som gör att man ser ut ungefär som det …
-
På en tidigare resa till Tokyo träffade jag min japanska vän Rieko, som jag lärde känna för snart tio år sedan under en praktik i Hamamatsu. Vi började dagen med …
-
Här är receptet på elotes (grillade mexikanska majskolvar), som jag fick från min kompis Ale fra @thedivatwist. De grillade majskolvarna smakar underbart gott direkt från grillen, och receptet har snabbt …
-
När man reser med foodie-vänner kommer maten först. Redan innan vi landade i San Francisco hade vi skissat upp en grov plan för vad vi skulle äta – och var. …
-
I närheten av mitt hotell i Hong Kong hittade jag ett riktigt trevligt café, Cross Cafe. Jag gick dit till frukost och fick en meny med makaronsoppa med skinka (eller …
-
Innan vi skulle vidare till en Broadwayföreställning passade Steve och jag på att besöka See No Evil, en liten pizzeria som ligger under gatunivå, nere i tunnelbanestationen vid 50th Street. …
-
Denna fetaoströran är superenkel och mycket snabb att laga. Perfekt som snack innan middagen eller att ta med till knytkalas. Jag brukar ha i soltorkade tomater eller grillade paprika (de …
-
Jag älskar pho, men det är sällan jag har tid att stå i köket i flera timmar och koka ihop den klassiska vietnamesiska nudelsoppan från grunden. Så ibland fuskar jag …
-
Jag var inbjuden som gäst till invigningen av Ess-a-Bagels nya butik i FiDi. Alla åsikter är mina egna (och för just det här blogginlägget även Steves). Har du någonsin undrat …
-
Somboon Seafood är en omåttligt populär restaurangkedja i Bangkok. Den första restaurangen slog upp portarna redan 1969, och deras Fried Curry Crab blev snabbt en riktig klassiker. Krabban ser kanske …
-
French toast – eller fattiga riddare, som vissa kallar det – är ett fantastiskt sätt att ta tillvara på de sista, lite torra skivorna av vitt bröd. I det här …