Seoul er en by man fort kan bli litt forelsket i – spesielt hvis man, som meg, reiser med smaksløkene i førersetet. Her møtes gamle templer og travle markeder med futuristiske skyskrapere og trendy kaféer, og det er alltid noe nytt å oppdage rundt neste hjørne.

I denne guiden deler jeg mine favorittrestauranter, street food du ikke bør gå glipp av, og noen av stedene jeg mener du bør få med deg – enten det er første eller femte gangen du besøker byen. Det er ikke en komplett guide til alt Seoul har å by på, men det er mine personlige høydepunkter – stedene jeg stadig vender tilbake til, og smakene jeg fortsatt drømmer om lenge etter at jeg har kommet hjem.