Mat & Oppskrifter, Reiser og Livsstil – Mest om New York
De store gresskarene man bruker til å skjære ut til Halloween, er ikke spesielt gode å lage mat med. I motsetning til hokkaidogresskar og andre mindre typer, som har fast …
Jeg er i gang med at flytte min side. Alle nye indlæg vil blive lagt på mitziemee.com
Nyeste innlegg
-
-
Hallasan er Sør-Koreas høyeste fjell og reiser seg midt på Jeju Island som et gammelt sovende vulkankrater omgitt av skog, lavamarker og turstier. Toppen ligger 1947 meter over havet, og …
-
Når snøen begynner å falle over Alpene og kulden virkelig setter inn, finnes det knapt noe mer sveitsisk enn å samles rundt en dampende gryte med fondue. Det er en …
-
Det er den tiden på året igjen da fonduegrytene hentes frem i Sveits. Selv om retten først og fremst forbindes med den fransktalende delen av landet, har Zürich også flere …
-
Egg Roti er populær som street food i Myanmar, og den smakfulle retten er også en av de mest bestilte hos Tea Garden i Mae Sot. Det er en enkel …
-
Før flyet vårt til San Francisco delte Steve og jeg en sandwich fra Geno’s Steaks, en av de mest kjente cheesesteak-restaurantene i Philadelphia. De fleste kommer nok hit for cheesesteaken, …
-
Da Steve og jeg var i London tidligere i år, bodde vi på St. Ermin’s Hotel og hadde et helt fantastisk opphold. Hotellet ligger i Westminster, bare noen minutters gange …
-
En god grilled cheese sandwich er comfort food i sin reneste form, og den fungerer både alene og som tilbehør til for eksempel tomatsuppe. Jeg pleier å lage grilled cheese …
-
Det var en søndag med solskinn sent i august da April og jeg bestemte oss for å dra på dagstur til Hidra, en øy rett utenfor Flekkefjord. Målet for turen …
-
Friske fiken fylt med kremet geitost og toppet med pistasjnøtter ser flotte ut og smaker fantastisk. Jeg er fortsatt ikke helt sikker på om dette først og fremst er en …
-
Citrus Fizz fra Loews Regency i New York er frisk, lett og ikke for søt. Det er en av de drinkene som smaker som sommer på glass. Perfekt til en …
-
Skolekjeks er en ekte Flekkefjord-spesialitet. Mange utenfor byen har aldri hørt om dem, men i Flekkefjord er de nesten umulige å unngå. De store, lyse kjeksene har vært en del …
-
April var på besøk i Norge forrige helg, og vi hadde noen veldig fine dager sammen med godt vær og mye god mat. Fredag kveld spiste vi på Broken, en …
-
Steve og jeg landet i Kansas City på ettermiddagen og kjørte rett fra flyplassen til Betty Rae’s. Jeg hadde lest om stedet hjemmefra, og vi var enige om at det …
-
For noen uker siden var Steve og jeg innom baren på Loews Regency på Park Avenue. Jeg var egentlig invitert for å teste deres alkoholfrie cocktails, men på grunn av …
-
Seattle er en by med store høydeforskjeller, lange avstander og mye vann rundt, så hvordan du velger å komme deg rundt, kan ha mye å si for hvor mye du …
-
Seattle er ikke en by du blir ferdig med på en helg, men velger du riktig område å bo i, er du allerede godt i gang. Kollektivtransporten fungerer bra, og …
-
Arthur Bryant’s var det første barbecuestedet jeg prøvde i Kansas City, og for en start det var. Restauranten har holdt det gående siden 1930-tallet og regnes som en av de …
-
Det er Restaurant Week i New York igjen, og det fikk meg til å tenke på at jeg aldri fikk skrevet om besøket mitt på Tha Phraya under Restaurant Week …
-
Kristian og AC bor rett ved fjorden, og i dag var det fangst. Kristian hadde vært ute og dykket, og han kom opp med de vakreste kamskjellene, som selvfølgelig fikk …
-
Steve og jeg tok turen innom Atoboy igjen – et sted jeg lenge har hatt et svakt hjerte for i New York. Men det var faktisk flere år siden sist …
-
Etter cocktails på Inside Passage gikk vi videre til Lupo for en sen middag. Jeg var helt ferdig av jetlag og satt bare og duppet av ved bordet, men heldigvis …
-
Bananblader brukes i mange land, særlig i Sørøst-Asia, Latin-Amerika og deler av Afrika. De fungerer som naturlig emballasje når man skal dampe, bake eller grille mat. Man spiser dem ikke, …
-
Forleden slo det meg at jeg egentlig ikke kan huske at hylleblomst var noe vi drakk i Danmark da jeg var liten. HylleBÆRsaft derimot, det husker jeg altfor godt, og …