Fri fragt i Danmark ved bestillinger over 300kr. Ellers koster fragt 30 kr.

Kung – God Koreansk mad i TECOM – Dubai

Kung, koreansk restaurant i Dubai
suppe

Koreansk mad er kendt for at være meget stærk, både i smag og lugt, og selv en stærk mave vil nok kræve lidt tilvænning for at kunne fordøje den mængde fermenterede grøntsager en gennemsnitskoreaner snildt sætter til livs i løbet af et helt almindeligt aftensmåltid.

Er man som mig dog først blevet hooked, er der ingen vej tilbage, og  man kan se frem til en livslang trang, der skal stilles med jævne mellemrum.

I går mødtes jeg derfor med Pia og en anden veninde på den koreanske restaurant Kung i Byblos i TECOM.

Vi bestilte 3 retter til deling:  En suppe tang, en koreansk pandekage med skaldyr hamool pajeon samt en portion dolsot bibimbap (ris, kød og grøntsager serveret i en rygende varm stenskål med en rå æggeblomme ovenpå). Specielt suppen var rigtig god med masser af tofu, krabbekød, rejer og fisk i. Dog var skålen med suppe så stor, at man på det tidspunkt vi måtte give fortabt, slet ikke kunne se, at vi havde rørt den.

Bestikket var også præcis som i Korea, med flade spisepinde i stål,  der gør det ret umuligt at indtage sin mad bare nogenlunde civiliseret. Jeg har en skummel mistanke om, at de spisepinde kun er blevet opfundet som et redskab til at spotte ikke-koreanere, da de er fuldstændig umulige at spise med. Heldigvis var der også skeer, som blev flittigt brugt på en nok ikke særlig koreansk måde.

Kung viste sig at være præcist som en koreansk restaurant skal være: Lidt tacky med bambusplanter, karaokerum og skarpt lys i loftet, samt masser af mandlige gæster, der blev mere og mere højrøstede jo mere øl og soju der gled indenbords. Da maden desuden viste sig at være rigtig god, og banchan-skålene med kimchi og andre lækkerier kontinuerligt blev fyldt op (uden ekstra beregning, præcist som i Korea), er Kung et rigtig godt bud på, hvor jeg i fremtiden vælger at få mine kimchi-fix i Dubai.

Læs om en anden aften jeg spiste på Kung sammen med Trine og Pia >>


Kung, Byblos Hotel, TECOM, Dubai, Tel: +971 (0)4327966, Åbningstider: Alle dage: 9:00-2:00

> Besøg Kung’s website

Seneste indlæg

LAD OS HOLDE KONTAKTEN!

Tilmeld dig Mitzie Mees nyhedsbrev og få en mail med rejseinspiration, opskrifter og andet godt hver søndag. Du får også 10% rabat, når du shopper i Mitzie Mee Shop.*

* Gælder kun så længe du er tilmeldt nyhedsbrevet. Kan ikke anvendes sammen med andre rabatkoder. Rabatten gælder ikke fragtomkostninger.

Jeg spammer ikke! Læs min privatlivspolitik hvis du vil vide mere.

LAD OS HOLDE KONTAKTEN!

Tilmeld dig Mitzie Mees nyhedsbrev og få en mail med rejseinspiration, opskrifter og andet godt hver søndag. Du får også 10% rabat, når du shopper hos Mitzie Mee Shop.*

* Gælder kun så længe du er tilmeldt nyhedsbrevet. Kan ikke anvendes sammen med andre rabatkoder. Rabatten gælder ikke fragtomkostninger.

Jeg spammer ikke! Læs min privatlivspolitik hvis du vil vide mere.

Mitzie Mee Blog

  • Det var kærlighed ved første bid, da jeg smagte Giovannas kyllingesalat, og jeg kunne simpelthen ikke stoppe med at spise den! Giovanna er fra Brasilien, og opskriften på kyllingesalaten har …

  • Koldskålssæsonen er her, og jeg tænkte derfor, at jeg ville dele min mors opskrift på gammeldags koldskål med tykmælk, æggeblommer og rigtig vanilje. Mange vil nok mene, at koldskål er …

  • Da jeg besøgte Sicilien med mine forældre fandt jeg de flotteste, store citroner på markedet i Palermo, så de skulle selvfølgelig med hjem i kufferten, og blev senere brugt til …

  •   Kampot-peber er en eksklusiv pebervariant, der dyrkes i Kampot-provinsen i det sydlige Cambodia. Denne peber er kendt for sin komplekse smag og smukke farve, og den er hyldet af …

Mitzie Mee Shop